【鱧と兜焼（ふうど）】

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2012/06/27

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『鱧と兜焼（ふうど）』

今夜は私が幹事のワイン会を「おんじき家ふうど：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、総数８名の会ですが、今回はフルメンバーが揃いましたねぇ。。。

[お店外観]

「ふうど」さんは鳥取を中心とした日本海の食材が主体のお店です、、、でもこの時期は日本海の食材が乏しいということで、いろいろ工夫をしていただきました。。。

[料理いろいろ１]

また今月は後輩Ｉ．Ｋ．君と、Ｓ君の誕生日月です、、、ワインなども持ち込ませていただきました。。。

[刺身三種]

刺身三種は"マグロ赤身"と"よこわのトロ"、"紋甲イカ"です、、、どれも美味しいのですが、"よこわのトロ"は見る見るうちに溶けてきます。。。当然口の中でもトロトロ～っで、ウマウマ～～っ！！

[鱧]

[マグロの兜焼（半身）]

そして満を持してできあがったのが"マグロの兜焼"です、、、半身でも巨大！！！食べ応えがありますねぇ、、、私はいつものように目玉の周りをホジホジといただきました。。。でも食べ切れません、、、包んでもらってネオン街のお土産になりましたヨ。。。

[料理いろいろ２]

"鶏の唐揚げ"や"鱧寿司"もでてきました、、、また我々の身体を気遣ってくれたのか、"しじみの味噌汁"、、、これはアリガタイですねぇ。。。今回も大～大満足の「ふうど」さんでした。。。

『第２５回バリブロ会開催のお知らせ！！』

◇日時：８月７日（火）　ＰＭ７：３０～
◇場所：今治国際ホテル　展望ラウンジ「ラウンジ２３」（予定）
◇会費：男性：５０００円　女性：４０００円
◇参加受付締切り：７月３１日（火）迄
◇幹事：色眼鏡（長井文英）

※以下の部分をコピペして必要事項ご記入の上、こちらの記事貴さんのブログにコメントをお願いします。（Facebook でご連絡いただいてもＯＫ！）

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・第２５回バリブロ会に参加！！
・お名前orハンドルネーム：
・性別：男性・女性

・ブログ名（あれば）：
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

※参加受付の締切りを７月３１日（火）迄とさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしています！！！

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