2013/01/25
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-本日のプチ遠征記-

『海鮮塩焼きそば(大阪王将 今治店)』

今日のお昼は「大阪王将 今治店: その1 その2 」さんです、、、前回に来た時に、気になったメニューがありました。。。それは"海鮮塩焼きそば"ですねぇ、、、注文後、約5分でできあがりです。。。

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[海鮮塩焼きそば:¥630]

早速、気になるお味です。。。まず麺は丸い太ストレート麺、、、ゆで加減及び焼き加減は、ちょっと柔らかめで、モチモチした食感です。。。私的にはもうちょっと固い方が好きかなあぁぁぁ。。。

ousyou_h250125_02.jpg
[アップで]

そして具材は、甘くてシャキシャキの"キャベツ"、、、シャクシャクの"チンゲン菜"、"豚肉"、"ニンジン"、"イカの切り身"、"ベビーホタテ"など。。。程よい塩ダレにピリ辛の"唐辛子"がアクセントを加えGOODでしょう!!

ousyou_h250125_03.jpg
[各アップで]

で~~もっ、、、名前に"海鮮"と付いているのですが、それと思しきは"イカの切り身"と"ベビーホタテ"が三つずつだけです。。。普通は"海鮮"とくれば"エビ"や"カニ"、"ゲソ"に(普通の)"ホタテ"、、、あと"カマボコ"等の練り物なんかも想像しますよねぇ。。。ちょっと表現が誇大では??? と、思っちゃいました。。。





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Last updated  2013/01/27 08:56:01 AM
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