【昔ながらの中華そば（マルちゃん）】

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2013/01/29

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『昔ながらの中華そば（マルちゃん）』

本日の"朝ラ～"は、「マルちゃん：東洋水産（株）」さんの袋麺、"昔ながらの中華そば"です、、、当ブログにコメントをいただいている、しんさんのオススメですねぇ。。。

[昔ながらの中華そば]

ＨＰによると、、、『北海道産小麦１００％使用の自慢のノンフライ麺に、あっさりとした鶏ガラスープの中華そば。』ということで、茹で時間は３分で出来上がりです。。。

[できあがり]

早速、気になるお味です。。。まず麺はかなり細目の縮れ麺、、、普通の縮れ程度でなく、昔のパンチパーマのお兄さんの頭くらい超縮れています。。。程よいかんすいでシコシコ感とモッチリ感の両方を併せ持っていてＧＯＯＤ！！

[各アップで]

そしてスープは、鶏ガラベースのアッサリ醤油味、、、屋台の"中華そば"のスープを思い出しますねぇ。。。そのスープを超縮れ麺がしっかり絡めて、、、うんうん、旨い旨い～☆ 最近、即席麺らしくない即席麺が多くなりましたが、この"昔ながらの中華そば"は、、、まさに"即席麺の王道！！"と言うべきでしょう。。。

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