【昔ながらのみそラーメン（マルちゃん）】

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2013/05/22

【昔ながらのみそラーメン（マルちゃん）】

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『昔ながらのみそラーメン（マルちゃん）』

本日の"朝ラ～"は、「マルちゃん：東洋水産（株）」さんの袋麺、"昔ながらのみそラーメン"です、、、前回は" 昔ながらの中華そば "をいただいたので、このシリーズでは二食目ですねぇ。。。

[昔ながらのみそラーメン]

ＨＰによると、、、『北海道産小麦100％の自慢のノンフライ麺に、コクのある合わせ味噌スープの味噌ラーメン。』ということで、茹で時間はやや長めの５分でできあがりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は"中華そば"よりやや太目の中細縮れ麺、、、かなり強めの縮れ具合です。。。程よい加水でシコシコ感とモッチリ感の両方を併せ持っている麺でＧＯＯＤ！！

[各アップで]

そしてスープは、野菜風味の味噌味、、、ＨＰの紹介文のようなコクというより、少しアッサリ目の味噌味という感じです。。。当然縮れ麺がしっかりスープを絡めて、、、うんうん、旨い旨い～☆ 今回はそのままいただきましたが、次回は"一味唐辛子"を足してみましょう、、、キリリ！！と味が引き締まり、さらに美味しくなりそうです。。。

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