2014/03/13
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『鴨日本そば（佳ぼん）』
今日は朝から雨が降っています、、、雨が降ると客足が鈍りお店はヒマになっちゃいます。。。でも"３月の雨は春をもたらす（正しくは：三月の風、四月の雨が、五月の花をもたらす）"みたいな言いかたもありますので、ガマンガマンです。。。さてそんな今日のお昼は、「佳ぼん： リンク多いのでたどってください 」さんにやって来ました、、、"鴨日本そば"を食べてみたかったのです。。。
[鴨日本そば：￥５５０]
私が入店した１時ころ、ちょうどお客さんが途切れたようで、"鴨日本そば"は約４分でできあがりました、、、ということで気になるお味です。。。以前にも書きましたが"鴨"と言っても鴨肉ではありません、、、鶏モモ肉なんですねぇ。。。そして蕎麦は、おそらく棒タイプの乾麺、、、フニャフニャでなくズズッとした喉越しです。。。そしてイリコ＋昆布系ベースのアッサリ薄醤油味の出汁に、鶏モモ肉エキスが加わります、、、うんうん、旨い旨い～☆
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ラストチャンスです！！
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Last updated
2014/03/16 09:48:32 AM
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