【金ちゃん徳島らーめん（徳島製粉）】

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2016/01/18

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『金ちゃん徳島らーめん（徳島製粉）』

本日の"朝ラ～"は「徳島製粉（株）」さんの"金ちゃん徳島らーめん"です、、、四国では超メジャーな"金ちゃん"のシリーズなので、今まで当ブログで紹介したことがなかったようです。。。

[金ちゃん徳島らーめん]

ＨＰの商品紹介によると、、、『麺：スープと馴染みの良い細麺タイプ。スープ：ポークエキスをベースに、風味豊かなしょうゆを効かせた濃厚感があるのにスッキリした自慢のスープ。本場の味わいをご家庭でどうぞ。』と言うことです。。。麺の茹で時間は３分、お鍋一つでできあがりです、、、今日は"徳島ラーメン"っぽく、"生卵"も落としてみました。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は、我々四国人がインスタント袋麺の麺と言えば、ほぼ間違いなくコレを想像する小麦が香る縮れ麺、、、茹で時間は私的に２分半と短めにしているのでＧＯＯＤでしょう！！そしてスープは、豚骨ベースの出汁に濃い目の醤油味、、、途中で溶いた"生卵"で、ちょうど良いマイルド味になります。。。最近はいろいろ新しいインスタントっぽくない袋麺も多くなりましたが、、、たまには昔ながらのベタの袋麺もイイものです。。。うんうん、旨い旨い～☆