【お花見ＢＢＱ】

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2016/04/12

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『お花見ＢＢＱ』

毎月第二火曜日は、今夜は私が幹事のＪＣシニアクラブの関係会です、、、今夜はメンバー先輩の会社の２Ｆで、"お花見ＢＢＱ"としゃれ込みました。。。

[シャトーブリアンを焼いています]

と言うのが、この２Ｆの会場から、看護学校の桜が綺麗に眺められるのです、、、満開からは少し過ぎましたが、夜桜を満喫するには十分でしょう。。。

[夜桜が綺麗]

もちろん食材を用意したのはＩ．Ｋ．君、、、今回はテーブルでも焼けるようにしましたねぇ。。。

[食材いろいろ]

ぶっちょいサラミの塊は、定価約８０００円、、、適当な厚みにカットして少し炙って、生卵をつけていただきました。。。

[サラミをカットして]

また本日の最高食材は、"三ヶ月熟成シャトーブリアン"です、、、こちらも私が約１．５ｃｍにカットしましたねぇ。。。

じっくり炭火の遠火で焼き上げます、、、これは言わずもがな、、、うんうん、旨い旨い～☆

[三ヶ月熟成シャトーブリアン]

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Last updated 2016/04/14　04:15:28 PM

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