【唯一の定食（更科）】

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2016/09/22

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『唯一の定食（更科）』

今日のお昼は本町に買い物があったので、その帰りに「更科：リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、午後３時過ぎの遅い時間でしたねぇ。。。

[玉子定食：￥６９０]

さてこの時間にはほとんどお客さんはいません、、、私はテーブル席に座り、久しぶりに"玉子定食"をお願いしました。。。「更科」さんのスタイルからして、いろいろな定食があってもおかしくないのですが、、、メニューに定食と付いているのはこの"玉子定食"だけなのですねぇ。。。やがて待つこと約６分、、、、"出し巻"＋"かも吸"＋"漬物"＋"ご飯"の"玉子定食"ができあがりました。。。

[アップで]

さて気になるお味は、過去記事をご参照ください。。。ひたひたの出汁に浸かった"出し巻"は、大きさからおそらく卵４個を使用、、、その一切れを"ご飯"にオンっ！！ジュワっと出汁が"ご飯"に吸い込まれていきます。。。"出し巻"に"ご飯"、、、ホントに日本人でヨカッタと思う組合わせです。。。また鶏の"かしわ肉"が入った"かも吸"も、シンプルながら定食としての脇役をしっかり務めていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆