【Ａランチ：豚肉と豆腐のオイスターソース・炒飯（長安）】

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2017/04/29

【Ａランチ：豚肉と豆腐のオイスターソース・炒飯（長安）】

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行くプチ遠征記－

『Ａランチ：豚肉と豆腐のオイスターソース・炒飯（長安）』

今日のお昼はソロで「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日からＧ．Ｗ．が始まったので、どこのお店も混んでいるでしょうから、近場のお店にしましたねぇ。。。

[Ａランチ（豚肉と豆腐のオイスターソース・炒飯）：￥８７６]

午後１時過ぎに入店すると、案の定店内はほぼ満席状態、、、ただイーブル席が一つ空いていたので私はそちらに着き、本日のランチより"Ａランチ：豚肉と豆腐のオイスターソース・炒飯"をお願いしました。。。また"Ａランチ"にはデザートが"杏仁豆腐"か"アイス"ということでしたので、"アイス"でお願いしました、、、そして待つこと約９分でできあがりです。。。

[豚肉と豆腐のオイスターソース]

さぁ気になるお味、、、まずは"豚肉と豆腐のオイスターソース"。。。ほぅほぅほぅ、豚肉は衣がついて揚げられた状態です、、、ブルンブルンの面白い食感ですねぇ。。。そして風味良いオイスターソースで炒められているのは、豚肉の他に豆腐、木耳、青菜、玉ねぎなどです、、、うんうん、旨い旨い～☆

[炒飯]

次に"炒飯"。。。「長安」さんの"炒飯"の具材は小間切れの焼豚、玉ねぎ、玉子、ネギ、、、パラパラ系でなくシットリ系に炒められています。。。なので単体でいただくよりも、今回のようにメインのおかずと合わせていただくのがＧＯＯＤ！！また福神漬は付いてなく、"ザーサイ"と合わせます、、、これがなかなかイイんですねぇ。。。