【喜多方とんこつラーメン（麺小町）】

2017/06/24

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『喜多方とんこつラーメン（麺小町）』

今日のお昼は午後１時半を回り、あまり時間がなかったので、近場の「喜多方らーめん麺小町今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、徒歩２分で行ける距離ですからねぇ。。。

[喜多方とんこつラーメン]

店内は遅い時間ですが結構お客さんがいます、、、私は入り口近くの席に着き、"喜多方とんこつラーメン"をお願いしました。。。そう言えば「麺小町」さんで"喜多方とんこつラーメン"は初めてかな？？？待つこと約４分でできあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はこのお店のデフォの中太で、加水やや多めの平打ち縮れ麺、、、ゆで加減も固茹でで、グミ系の食感がＧＯＯＤでしょう！！そしてスープは、、、ほぅほぅほぅ、豚骨にしてはかなりマイルド、豚骨が苦手な人でも大丈夫なくらい、比較的アッサリ系のスープです。。。

[紅生姜トッピング]

またトッピングはチャーシュー、メンマ、カマボコ、ネギ、それと後乗せの紅生姜です、、、いつちもながら「麺小町」さんのチャーシューは、シャキっとしていてボリューミーで私好みですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

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Last updated 2017/06/29　09:40:41 AM

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