【鱧づくし（鉄火鳥）】

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2017/07/10

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『鱧づくし（鉄火鳥）』

第二月曜の今夜は「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、９名中７名の出席でしたねぇ。。。

[鱧鍋]

今月は７月なので、、、予想していました、、、そう今夜は"鱧づくし"です！！

[鱧湯引きなど]

"鱧湯引き"に始まり"鱧鍋"です、、、サッと湯通ししてシャブシャブのようにしていただきます。。。おおぉぉぉ、、、フワフワ柔らかくて甘いっ！！うんうん、旨い旨い～☆

[皮、センザンキなど]

そしてシメは"鱧蒲焼き風飯"です、、、こちらはタレ味で芳ばしく炊かれています。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい～～♪

[鱧蒲焼き風飯]

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Last updated 2017/07/14　09:22:53 AM

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