【おいしいざる茶そば（五木食品）】

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2017/08/11

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝そ～"－

『おいしいざる茶そば（五木食品）』

本日は"朝ラ～"でなく、"朝そ～"です、、、さすがに朝から暑いので、温かいラーメンは食べたいと思いませんからねぇ。。。「五木食品（株）」さんの"おいしいざる茶そば"をいただくことにしました。。。

[おいしいざる茶そば]

さてＨＰに商品紹介は見あたりません。。。通販サイトなどの紹介によると、、、『麺は厳選したそば粉と小麦粉を使用し、宇治抹茶を練り込むことにより、風味豊かで滑らかなそばに仕上げています。添付のつゆは自社抽出した鰹だしに、昆布のエキスや鰹エキス等を配合した旨味とだし感の豊富な2倍濃縮タイプのめんつゆ付です。』と言うことです。。。麺の茹で時間は４分～５分、ふきこぼれない程度の強火で茹でます、、、茹であがったらすばやく水洗いし、氷水でめんを冷やして水気を切ってできあがりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太程度の四角いタイプ、棒状麺なのでストレートです、、、程よいコシもある二八か三七位の蕎麦でしょう。。。紹介文にあるように宇治抹茶を練り込んでいるということで、ほんのり香る抹茶の風味もＧＯＯＤ！！また鰹の香るめんツユの味も私好みですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆