2017/09/06
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『肉うどん（とらや食堂）』
今日のお昼は、ソロで「とらや食堂： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、少し涼しくなったので、ソロで走るのが気持ちイイですからねぇ。。。
[肉うどん：￥４２０＋めし（小）：￥８０]
午後１時１０分ころに暖簾をくぐりました。。。店内はやや遅めのお昼時ですが、少し混んでいます、、、でもほとんどの人の料理が出ていたので、そんなに時間はかからないでしょう。。。私は２人掛けの席に着き、"肉うどん"と"めし（小）"をお願いしました、、、やがて待つこと約３分、注文のできあがりです。。。
[肉うどん]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で、今治風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、出汁はおそらくイリコ等の魚介系、昔ながらのアッサリ味ですねぇ。。。そしてトッピングは牛肉とネギなのですが、、、よくある"肉うどん"の牛肉は、甘く煮込まれています、、、でも「とらや食堂」さんのは全く甘くなく、きっとこの出汁でいっしょに煮たのでしょう。。。
[アップで]
でも甘ったれない出汁は私の好みです、、、肉やをご飯に乗せて、、、うどんも乗せてＷ炭水化物でいただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆ また何よりお値段がピッタリのワンコイン、、、うんうん、これはウレシイ価格ですネっ！！
[各アップで]
『肉うどん（とらや食堂）』
今日のお昼は、ソロで「とらや食堂： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、少し涼しくなったので、ソロで走るのが気持ちイイですからねぇ。。。
[肉うどん：￥４２０＋めし（小）：￥８０]
午後１時１０分ころに暖簾をくぐりました。。。店内はやや遅めのお昼時ですが、少し混んでいます、、、でもほとんどの人の料理が出ていたので、そんなに時間はかからないでしょう。。。私は２人掛けの席に着き、"肉うどん"と"めし（小）"をお願いしました、、、やがて待つこと約３分、注文のできあがりです。。。
[肉うどん]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で、今治風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、出汁はおそらくイリコ等の魚介系、昔ながらのアッサリ味ですねぇ。。。そしてトッピングは牛肉とネギなのですが、、、よくある"肉うどん"の牛肉は、甘く煮込まれています、、、でも「とらや食堂」さんのは全く甘くなく、きっとこの出汁でいっしょに煮たのでしょう。。。
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でも甘ったれない出汁は私の好みです、、、肉やをご飯に乗せて、、、うどんも乗せてＷ炭水化物でいただきます。。。うんうん、旨い旨い～☆ また何よりお値段がピッタリのワンコイン、、、うんうん、これはウレシイ価格ですネっ！！
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Last updated
2017/09/08 09:17:05 AM
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