2018/06/30
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『生卵入りラーメン（大鵬軒 石井支店）』
今日のお昼はソロで「大鵬軒 石井支店： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、久しぶりに生卵入りの"ラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。
[ラーメン：￥４３０＋生卵：￥５０]
午後１時１５分頃に暖簾をくぐると、店内には２人のお客さんです、、、私は"生卵入りラーメン"をお願いして、"おでん"を１本とり、カウンター席に着きました。。。その"おでん"を食べながら待つこと約３分、、、注文のできあがりです。。。
[アップで]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープ。。。そのスープの真ん中に、オレンジ色の"生卵"が鮮やかに輝いています、、、そして黄味を潰して麺に絡めていただくと、、、おおぉぉぉ、このドュルドュル感がイイっ！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『生卵入りラーメン（大鵬軒 石井支店）』
今日のお昼はソロで「大鵬軒 石井支店： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、久しぶりに生卵入りの"ラーメン"が食べたくなりましたねぇ。。。
[ラーメン：￥４３０＋生卵：￥５０]
午後１時１５分頃に暖簾をくぐると、店内には２人のお客さんです、、、私は"生卵入りラーメン"をお願いして、"おでん"を１本とり、カウンター席に着きました。。。その"おでん"を食べながら待つこと約３分、、、注文のできあがりです。。。
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さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープ。。。そのスープの真ん中に、オレンジ色の"生卵"が鮮やかに輝いています、、、そして黄味を潰して麺に絡めていただくと、、、おおぉぉぉ、このドュルドュル感がイイっ！！ うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2018/07/02 10:05:55 AM
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