【今年初の土瓶蒸し（蔵膳）】

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2018/08/24

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『今年初の土瓶蒸し（蔵膳）』

今夜はＪＣ同期の会：「続吉会」が、「季節料理蔵膳：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、ちょっと出席率が悪く５名のメンバーでしたねぇ。。。

[料理いろいろ１]

料理はゴーヤや刺身から始まりました、、、そして夏が旬の鱧もしっかり骨切りがされていてＧＯＯＤ！！大きな茄子を器にした、"茄子と帆立のグラタン"がトロトロ～ンで美味しい～～♪

[茄子と帆立のグラタン]

やがて"土瓶蒸し"も出てきました、、、私的に今年初の松茸です。。。オチョコに乗ったスダチを絞り、出汁からいただきます、、、次にフタを開け松茸です。。。口内に少し早い秋の風味が拡がります、、、うんうん、旨い旨い～☆

[土瓶蒸し]

それにしても今回は、海老の料理が多いようで、ちょっとした海老づくし、、、でもシメは鯛飯でしたねぇ。。。（笑）

[料理いろいろ２]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市松本町2-6-14
電話：0898-34-6336
営業時間：11:30～13:50、17:00～23:00(日・祭は21:30 OS)
定休日：木曜日
席数：８２席
駐車台数：１５台
ＨＰ：えるナビ http://gourmet.l-navi.co.jp/kurazen/index.html
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