【味噌ラーメンが始まりました！！（うまてつ）】

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2019/02/04

【味噌ラーメンが始まりました！！（うまてつ）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『味噌ラーメンが始まりました！！（うまてつ）』

先週の木曜日にも行ったのですが、今日のお昼も徒歩１０秒の「中華そばうまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、実は今日から新メニューの"味噌ラーメン"が始まったのですねぇ。。。

[ネギ味噌ラーメン：￥７２０]

さて時間は午後１時１５分頃、、、ＦＢの広報が功を奏したようで、少し前まで大勢の人が来ていたそうです。。。まぁ私は近くなので様子を見ながら、、、お客さんが少なくなったのを見計らっての入店です。。。

[アップで]

なので店内にお客さんは２組ほど、、、私は空いていたカウンター席に着き"ネギ味噌ラーメン"をお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[各アップで１]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤでしょう！！そしてスープはベースの鶏ガラ＋魚介に、三種類（赤＋白＋α）の味噌をブレンドしたという味噌スープ、、、塩気と甘みも絶妙で、最初はツンとした感じで、次第に味噌の風味とコクが拡がりますし、麺との絡みもイイですねぇ。。。

[各アップで２]

[追加メニュー]

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【お店の情報】
住所：今治市北日吉町１－１１－１４
電話：0898-32-1887
営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00
定休日：日曜日・第３月曜日
席数：約２０席
駐車台数：約７台

【メニュー】（一例）
※ この記事
※追加メニューは記事中写真ご参照ください
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