【海苔ネギラーメン（うまてつ）】

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2019/03/13

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『海苔ネギラーメン（うまてつ）』

今日のお昼はちょっと用があったので、徒歩１０秒の「中華そばうまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ちょうど１時頃の訪問でしたねぇ。。。

[海苔ネギラーメン：￥７００＋味玉：￥１００]

店内には３、４人のお客さんです、、、私はカウンター席に着き、最近増えたメニューの"海苔ネギラーメン"に、"味玉"トッピングでお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、相変わらず早い提供で、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風ウェーブタイプです、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！そしてスープは、デフォの鶏ガラ＋魚介（サバぶし・宗田カツオぶし・アジぶし・イワシぶし）なのですが、縁に添えられた海苔を浸しながらいただきます、、、ほぅほぅほう、海苔の味と風味が溶け込み、ドゥルドゥルになったスープがナ～イスっ！！

[各アップで]

またトッピングは海苔の他に、細く刻またジャクジャクの白髪ネギとノーマルネギで"Ｗネギ"、、、その上に白ゴマもふられています。。。味玉の半熟具合もイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[現在のメニュー]

【お店の情報】
住所：今治市北日吉町１－１１－１４
電話：0898-32-1887
営業時間：11:30～14:00、17:30～21:00
定休日：日曜日・第３月曜日
席数：約２０席
駐車台数：約７台

【メニュー】（一例）
※記事中写真をご参照ください
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