2019/05/11
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行くプチ遠征記－
『かけ＋げそ天（がんば亭）』
今日のお昼は朝倉の実家に用があったので、ソロで行った帰りに「がんば亭 今治店： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、あまり時間がないので、セルフうどんが早いですからねぇ。。。
[かけ（冷・中）：￥３１０＋げそ天：￥１３０（税別）]
入店したのは午後１時２０分頃、、、この時間になると少し空いています。。。私は"かけ（冷・中）"をもらい"げそ天"を取って、、、セルフなのでお金を払い席に着きました。。。
[かけアップで]
さぁ気になるお味です。。。麺はやや太目でエッヂとネジれがあるモチクニ食感、、、冷やなのでしっかり固く、粘るコシがＧＯＯＤ！！ そして出汁は利尻昆布＆北海道南部の早煮昆布＋瀬戸内海イリコ、さらに鰹節を加え香川産の醤油を使用したという本格味です。。。また"げそ天"はカリカリっと揚げられているので、ちょっと出汁に浸してしんなりさせます、、、でも出汁は冷やなのでフニャフニャにはならず、ちょうど良い具合になりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『かけ＋げそ天（がんば亭）』
今日のお昼は朝倉の実家に用があったので、ソロで行った帰りに「がんば亭 今治店： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、あまり時間がないので、セルフうどんが早いですからねぇ。。。
[かけ（冷・中）：￥３１０＋げそ天：￥１３０（税別）]
入店したのは午後１時２０分頃、、、この時間になると少し空いています。。。私は"かけ（冷・中）"をもらい"げそ天"を取って、、、セルフなのでお金を払い席に着きました。。。
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さぁ気になるお味です。。。麺はやや太目でエッヂとネジれがあるモチクニ食感、、、冷やなのでしっかり固く、粘るコシがＧＯＯＤ！！ そして出汁は利尻昆布＆北海道南部の早煮昆布＋瀬戸内海イリコ、さらに鰹節を加え香川産の醤油を使用したという本格味です。。。また"げそ天"はカリカリっと揚げられているので、ちょっと出汁に浸してしんなりさせます、、、でも出汁は冷やなのでフニャフニャにはならず、ちょうど良い具合になりますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2019/05/13 09:30:06 AM
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