2019/11/26
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『二日酔いにチャンポン（大鵬軒 石井支店）』
昨夜、ワインを飲み過ぎたので、今日は少し二日酔いです、、、こんな日に私はナゼか「大鵬軒 石井支店： リンク多いのでたどってください 」さんの"チャンポン"が食べたくなるのですねぇ。。。
[チャンポン：￥６５０]
午後１時３０分ころに暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は空いていたカウンター席につき、"チャンポン"を発注です。。。そしてカエンター席の上に置かれてある、トッピング用の"ゆで玉子"を一つ取り、剥きながら待つこと約５分、、、"チャンポン"ができあがりました。。。
[ゆで玉子：￥５０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減も程よい固茹ででＯＫ！！ そしてアッサリの塩味系久留米白湯スープは、ほんのり野菜の甘みを含んでいます。。。
[アップで]
そしてトッピングは、豚肉（チャーシュー）、キャベツ、もやし、人参、ネギ、ゆで玉子、、、タップリのキャベツともやしのシャキシャキ食感がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、二日酔いなのにラーメンを食べる罪悪感を、この野菜が帳消しにしてくれます。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『二日酔いにチャンポン（大鵬軒 石井支店）』
昨夜、ワインを飲み過ぎたので、今日は少し二日酔いです、、、こんな日に私はナゼか「大鵬軒 石井支店： リンク多いのでたどってください 」さんの"チャンポン"が食べたくなるのですねぇ。。。
[チャンポン：￥６５０]
午後１時３０分ころに暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は空いていたカウンター席につき、"チャンポン"を発注です。。。そしてカエンター席の上に置かれてある、トッピング用の"ゆで玉子"を一つ取り、剥きながら待つこと約５分、、、"チャンポン"ができあがりました。。。
[ゆで玉子：￥５０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減も程よい固茹ででＯＫ！！ そしてアッサリの塩味系久留米白湯スープは、ほんのり野菜の甘みを含んでいます。。。
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そしてトッピングは、豚肉（チャーシュー）、キャベツ、もやし、人参、ネギ、ゆで玉子、、、タップリのキャベツともやしのシャキシャキ食感がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、二日酔いなのにラーメンを食べる罪悪感を、この野菜が帳消しにしてくれます。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2019/11/28 09:42:15 AM
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