【広東風オムそば（錦海楼）】

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2020/06/11

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『広東風オムそば（錦海楼）』

今日はお昼の時間に労働保険の年度更新に行き、その帰りに「錦海楼」さんです、、、なんと９年ぶりの訪問でしたねぇ。。。

[お店外観]

うちの店から遠いのと、いつもお昼時は車がいっぱいだったのですが、今日は駐車場も空いていました、、、午後１時２０分ころに入店すると、店内には１０人位のお客さんです。。。

[広東風オムそば：￥８５０]

私は空いていたテーブル席に着き、メニューを確認、、、ほぅほぅほぅ、"広東風オムそば"、、、見慣れないメニューなので、コレにしましょう。。。やがて待つこと約６分、、、"広東風オムそば"のできあがりです。。。

[オムそばアップで]

さぁ気になるお味です。。。まず見た目は"餡かけ堅焼きそば"、、、どこら辺がオムなのでしょう。。。と、麺を餡から引き上げいただくと、、、あれっ！？麺は堅いけどフワっとした卵の食感があります。。。なので麺をよく見ると、おおぉぉぉ、麺の下に卵が張り付いています！！

[さらにアップで]

[各アップで]

いやあぁぁぁ、知らなかった、、、こんな"オムそば"があったのですねぇ。。。私のお気に入り味覚にバッチリ、マッチングです！！うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市美須賀町2-2-4　
電話：0898-31-1452
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
席数：約１００席
駐車台数：１６台

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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