【オム焼めし（ぎやまん亭）】

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2020/06/13

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『オム焼めし（ぎやまん亭）』

今日のお昼は城東方面に届け物があったので、約９年ぶりに「中華麺酒屋ぎやまん亭」さんです、、、私の自宅マンションの近くなのですが、普段のお昼にこの辺りまで来ることはないですからねぇ。。。

[お店外観と店内の様子]

入店したのは午後１時４５分頃の遅い時間、、、さすがに他にお客さんはいません。。。私はテーブル席につき"オム焼めし"をお願いしました、、、やはり「ぎやまん亭」さんと言えば名物の"鉄板焼めし"、そのオムバージョンです。。。やがて待つこと約４分、、、ジュージューと鉄板の音とともにできあがりました。。。

[オム焼めし：￥８５０（税別）]

さぁ気になるお味です。。。まず"オム焼めし"と言えば、焼めしを卵が覆っているように思えますが、「ぎやまん亭」さんのものは、鉄板一面に卵が敷かれ、その上に焼めしが盛られています、、、そして卵にはデミグラスソースとケチャップの二色のソースと、乾燥パセリがかけられています。。。

[アップで]

まずは焼き飯を一口、、、ほぅほぅほぅ、具材は豚肉、玉ねぎ、卵、ネギで、人参は入っていないようです。。。しっかり強火で芳ばしく炒められていますが、パラパラタイプではありません、、、むしろ少しシットリ系の焼めしでしょう。。。

[各アップで１]

[各アップで２]

さてさて、さすが"鉄板焼めし"でしょう、、、最後までアツアツでいただくことができました。。。ただ確かに手間もかかるしボリュームも満天ですが、、、お昼に９００円オーバーだと、たまにしか食べられませんねぇ。。。

[メニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市北鳥生町1-3-35
電話：0898-22-1681
営業時間：11:00～23:00
定休日：火曜日
席数：約７５席
駐車台数：１１台

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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