2021/04/12
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『のどぐろらーめん醤油味（みやげ山海）』
本日の"朝ラ～"は「 （株）みやげ山海 」さんの"のどぐろらーめん醤油味"です、、、過日の島根遠征の際、買って帰っていましたねぇ。。。
[のどぐろらーめん醤油味]
さてＨＰにも通販サイトにも商品紹介は見あたりません、、、パッケージには、『脂の乗りの良いことから白身のトロとよばれているのどぐろを特殊製法で焼きあげ、出汁を取った自慢のスープです。』と書かれています。。。麺の茹で時間は２～３分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味てず。。。麺は中位の太さで、ウニウニ縮れた半生麺、、、加水は中～やや多めで、スープを絡めたモチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープはほんのりのどぐろ？の魚介系が香り、甘みのある醤油味です。。。お値段も安くはないので、レベルはそこそこ高めでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『のどぐろらーめん醤油味（みやげ山海）』
本日の"朝ラ～"は「 （株）みやげ山海 」さんの"のどぐろらーめん醤油味"です、、、過日の島根遠征の際、買って帰っていましたねぇ。。。
[のどぐろらーめん醤油味]
さてＨＰにも通販サイトにも商品紹介は見あたりません、、、パッケージには、『脂の乗りの良いことから白身のトロとよばれているのどぐろを特殊製法で焼きあげ、出汁を取った自慢のスープです。』と書かれています。。。麺の茹で時間は２～３分、、、スープは別に作るタイプです。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味てず。。。麺は中位の太さで、ウニウニ縮れた半生麺、、、加水は中～やや多めで、スープを絡めたモチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープはほんのりのどぐろ？の魚介系が香り、甘みのある醤油味です。。。お値段も安くはないので、レベルはそこそこ高めでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2021/04/14 10:23:22 AM
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