【三河家の牛丼（通販）】

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2021/04/28

カテゴリ：その他グルメ

－本日は"朝牛～"－

『三河家の牛丼（通販）』

過日の新聞で松山の"牛丼"の老舗、「三河家」さんが通販を始めた記事を見ました、、、松山で"牛丼"と言えば、私的に「三河家」さんでしたので、早速お取り寄せしてみたましたねぇ。。。

[牛丼の具(大)５袋（冷凍）：￥２７９６（送料別）]

通販サイトの情報によると、、、『1979年創業、愛媛県松山市が誇る老舗牛丼専門店「三河家」。20数年前から続く牛丼店戦国時代を生き抜き、大手チェーン店が乱立する中、価格競争に負けず、今もなお、松山の牛丼といえば「三河家」と地域で愛され続けています。地元の人たちの心を掴んでいるのがやはりタレ。松山の味の特徴でもある、長年継ぎ足してきた甘口の優しいタレがご飯との相性が抜群です。この甘ダレを生み出すために、創業時から醤油や隠し味に使われる味噌などの調味料は地元の老舗醸造元から取り寄せるなど、とにかく松山の味にこだわっています。牛丼一筋で地域の皆様に育まれ、歴史を重ね、そして愛され続けるこの甘く優しい味を、より多くの皆様に届けたいと思っています。』と言うことです。。。電子レンジでもできますが、湯煎の方が美味しいと思うので、、、約７分湯煎してできあがりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。(大)にしたので、タップリの牛肉と玉ねぎでしょう、、、「吉野家」さんなら"アタマの大盛"かな！？そして「三河家」さんらしい甘くて濃いめのつゆがＧＯＯＤ！！昔ながらのボッカケとすき焼きの中間位の味ですねぇ。。。ただお店で食べる"牛丼"より、肉が薄くてパサっとしているし、玉ねぎもクタっとしているかなあぁぁぁ、、、まぁ、冷凍なので仕方ないところでしょう。。。でもでも、うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]