【ごくうの麻婆麺】

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2022/03/12

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『ごくうの麻婆麺』

今日のお昼はポカポカ暖かいので、ソロで「中華飯店ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、「ごくう」さんの"麻婆麺"が食べたくなったのですねぇ。。。

[麻婆麺：￥６００]

午後１時２０分頃に暖簾をくぐると、店内には３人のお客さんです、、、私は１人でしたが、カウンターに２人座っていたので、テーブル席に着きました。。。そして今日は決めていた"麻婆麺"を発注です、、、やがて麻待つこと約５分でできあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。麻婆豆腐が丼の表面を完全に覆い尽くしていますので、、、グッと箸を突っ込んで、その下の麺を麺を引っ張り出します。。。その麺は中～やや加水多めの緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減は麻婆豆腐の餡が乗るので、やや固目に茹でられています。。。そして麻婆豆腐はピリ辛と甘さと、炒めた肉の芳ばしさのバランスがＧＯＯＤ！！また小豆大の花椒が入っているので、、、食べるに連れ"麻"が襲ってきます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]

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【お店の情報】

電話：0898-22-3490
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
定休日：日曜日
席数：２０席
駐車台数：３台
ＨＰ：？

【メニュー】
※ この記事ご参照ください
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