2023/08/29
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『バターラーメン・しお（豚太郎）』
今日のお昼は、無性に「豚太郎： リンク多いのでたどってください 」さんのラーメンが食べたくなりました、、、しかも食べたかったのは味噌味でなく塩味のラーメンですねぇ。。。
[バターラーメン（しお）：￥７５０]
いつも今左折している「豚太郎」さんですが、午後１時２０分頃に入店すると、店内はそんなに混んでいません、、、カウンターも２人ほどのお客さんでしたので、すんなり座れ"バターラーメン（しお）"を発注です。。。"おでん"も一本とって、待つこと約４分、、、注文のできああがりです。。。
[おでん：￥１２０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細位で中加水、緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープはおそらく豚骨ベースだと思いますが、比較的アッサリめの塩味で、そこにバターが円やかなコクを加えます。。。
[アップで]
[各アップで]
*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市町谷甲189-4
電話：0898-48-7947
営業時間：11:00～23:00
定休日：水曜日
席数：約６５席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
この記事 ご参照ください
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『バターラーメン・しお（豚太郎）』
今日のお昼は、無性に「豚太郎： リンク多いのでたどってください 」さんのラーメンが食べたくなりました、、、しかも食べたかったのは味噌味でなく塩味のラーメンですねぇ。。。
[バターラーメン（しお）：￥７５０]
いつも今左折している「豚太郎」さんですが、午後１時２０分頃に入店すると、店内はそんなに混んでいません、、、カウンターも２人ほどのお客さんでしたので、すんなり座れ"バターラーメン（しお）"を発注です。。。"おでん"も一本とって、待つこと約４分、、、注文のできああがりです。。。
[おでん：￥１２０]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細位で中加水、緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は程よい固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープはおそらく豚骨ベースだと思いますが、比較的アッサリめの塩味で、そこにバターが円やかなコクを加えます。。。
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住所：愛媛県今治市町谷甲189-4
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Last updated
2023/08/31 09:57:41 AM
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