【ぶっかけ＋ちくわ磯部揚げ（みのり）】

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2024/09/25

【ぶっかけ＋ちくわ磯部揚げ（みのり）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ぶっかけ＋ちくわ磯部揚げ（みのり）』

今日はお昼の時間に、病院に行っていた母を実家に送ったので、その帰りに「セルフうどんみのり：リンク多いのでたどってください」さんです、、、「みのり」さんは、今治で数少ない個人経営のセルフうどん屋さんですねぇ。。。

[ぶっかけ：￥２９０＋ちくわ磯部揚げ：￥１２０]

午後１時３５分頃に入店すると、店内には一人のお客さんです、、、まずは入口の食券器で、"ぶっかけうどん（並）"と"サイドメニュー一品"を買いました。。。

[店内の様子]

そして"ぶっかけうどん"は冷たい方でお願いし、"ちくわ磯部揚げ"を取って、、、すぐにできあがったうどんをいただいて、薬味などをトッピングして席に着きました。。。

[ぶっかけうどん（並・冷）]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は割り箸位の細めで少しエッヂが立ち、ややネジレもあります、、、ぶっかけなので冷やされていて、噛みこむとグニュっとしたグミ系のコシがあります。。。ぶっかけの醤油は、薬味の椎茸もプラスされてやや甘め、、、なので私は備付の出汁醤油を追加します。。。

[各アップで]

[メニュー]

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
形態：セルフ
住所：愛媛県今治市松木123-1
電話：0898-27-0629
営業時間：11:00～14:00、土日祝：11:00～15:00
定休日：月曜日・第二日曜日
席数：約４０席
駐車台数：１２台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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