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FPちゃありこと岩坪勇一が、損害保険、生命保険、ライフプラン、マネー、マネジメント、その他諸々を語りつくします。
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2008.01.30
カテゴリ： こんな面白い情報がありました
今日初めて飲んだお茶、マテ茶。
あまり癖の無い味で、なかなか美味しいものでした。
でもマテ茶って何？と思いWikipediaで検索をしてみました。
すると、
ビタミンやミネラルの含有量が極めて高く、飲むサラダとも言われている。このため、コーヒーや茶と同様の嗜好品ではあるが、単なる嗜好品の枠を超えて、野菜の栽培が困難な南米の一部の地域では重要な栄養摂取源の一つとなっている。
日本茶に緑茶とほうじ茶があるように、マテ茶の茶葉にもグリーン（緑茶）とローストしたものがある。味わいはグリーンの場合、多少の青臭みと強い苦味を持つ。ローストは焙煎により青臭みが消え、香ばしい風味が付加される。ローストした茶葉は水出し用に利用されることが多い。」
南米のお茶と言えば、私が春に必ず飲むシジュウム茶は、アレルギー抑制の効果があるといわれています。
そしてマテ茶はビタミン補給。
であれば、疲れたときには良いかもしれません。
お茶の世界もなかなか奥深いものですね。
あまり癖の無い味で、なかなか美味しいものでした。
でもマテ茶って何？と思いWikipediaで検索をしてみました。
すると、
ビタミンやミネラルの含有量が極めて高く、飲むサラダとも言われている。このため、コーヒーや茶と同様の嗜好品ではあるが、単なる嗜好品の枠を超えて、野菜の栽培が困難な南米の一部の地域では重要な栄養摂取源の一つとなっている。
日本茶に緑茶とほうじ茶があるように、マテ茶の茶葉にもグリーン（緑茶）とローストしたものがある。味わいはグリーンの場合、多少の青臭みと強い苦味を持つ。ローストは焙煎により青臭みが消え、香ばしい風味が付加される。ローストした茶葉は水出し用に利用されることが多い。」
南米のお茶と言えば、私が春に必ず飲むシジュウム茶は、アレルギー抑制の効果があるといわれています。
そしてマテ茶はビタミン補給。
であれば、疲れたときには良いかもしれません。
お茶の世界もなかなか奥深いものですね。
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