2016年01月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
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予報が外れて・・・
今日は、のちです。天気予報では、もう雪にならないような話だったのに、家族が出勤後、この降りです・・・この芝生の上の雪は融けたのに、また積もってしまいました。でもね、もう融けてしまったので、このぐらいの雪は風物詩でいいのかな～。段々とご飯がおいしくなってきて、体調が戻っているな～って実感しています。久々に家でゆっくり動き回れるのにホッとすると言うか、幸せを感じています。頭も回るようになってきたので、色々と考える事もできるし、文字も読むのも苦痛じゃなくなってきたので、やりたい事がいっぱいです。でもね、無理はダメ。そう言い聞かせています。肉しゅうまいエビチリ春巻き肉じゃがれんこんのサラダ煮豆スパイシーチキンたまご焼きスパサラ大根の煮物手の掛からないおかず、ばっかり。でも、言い訳ができる・・・ 病み上がり冷蔵庫に残っていた食材が、傷んで捨てる事がないように、慌てて使っている感じです。 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2016.01.30
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今日は、角食パンと・・・
* * * * * * * * * * * * * * * * * *１週間ぶりのパン焼きです。やっぱり、幸せですね。この間、食べたくて焼いたカフェオレカンパーニュでもね、数日間タッパーの中で休んでいたので、慌てて冷凍してもイマイチでした。でもね、少しずつ食べてます。今日は、自分の食べたかったパンを焼きました。今度は、しっかり食べてやる～角 食 パ ンはるゆたかブレンドＰ７と赤サフです。いつもの定番を、定番じゃないお粉で焼きました。このホワイトラインの差、焼きむらなのかな～。今度、型の置き方を変えてみようかな～。今回、いつもと違う粉で焼いたのは、この食べ比べセットを買ったから。はるゆたかブレンド、捏ねている感じが好きなんだよね。塩 パ ン十勝小麦ヌーヴォー スム・レラＴ７０とリスドオルをホシノ酵母で焼きました。ははは・・・不格好言葉もありません。でも、やっぱり美味しそうな香り夕食に頂こうと思います。やっぱり、普通に普通のことができる生活が一番です。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.30
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浦島太郎のように・・・
今日は、寒いです。まだ雪にはならないみたいですけれど、予報は怪しいです。さて、お久しぶりになってしまいました。やっと、実家のゴタゴタが落ち着いて、平穏がやってくる・・・と思った日曜日・・・また、めまいがやってきました。やっぱり、あれは辛い今回も３日は、床から起きるのが難しくて・・・４日目は、叔父の往診の日だったので、ムリしても起き上がって実家に行かなくっちゃいけないので、気力で動いたんだけれど、やっぱ辛かった。こんな感じで、たかが３～４日だったのに、気分は浦島太郎気分でした。何とか仕事もあげられて、めまいもずいぶんスッキリしてきて、吐き気も治まりつつあります。その反面、胃腸の調子がイマイチで、お腹にカイロを入れて、ズボンの中はハイソックス。そんな感じでがんばってます。明日は、そろそろパンが焼けるかな～やっぱり、色々ある時は精神的にも負担があるんですよね。少し優しくしてあげなくっちゃ・・・と思う、お年頃のＪＪでした。 素材・フリー素材桔梗屋 design・*kico*
2016.01.29
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今日は、カフェオレカンパーニュです
* * * * * * * * * * * * * * * * * *ずーっと食べたかったのよね。カフェオレカンパーニュ焼くぞ～って、昨日から気合い入れてたんです。カフェオレカンパーニュ十勝小麦ヌーヴォーと春よ恋１００ホシノ酵母です。オレンジピールとチョコチップを入れてます。それに、少し小さ目に焼きました。やっぱり、成形が難しいですね。クープの開きも・・・チョコチップにシナモンパウダーを振っておくと、またいい感じになるんです。長男が苦手なので、今回は使っていません。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.23
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同級生
今日は、ととちょっぴりです。今のところ、雪が舞っている感じはないんだけれどね。ちょっぴり心配です。一応、穏やかな日が続いています。あんなに食欲の無かった叔父が、少しずつ食事をしているようです。抗がん剤の副作用もなくなったのでしょうか・・・介護食の区分４のどろどろの食事を区分２の形のある物に変えたんです。そしたら、「こっちがいい」って言うんです。どうも、味付けが違うみたいです。少しでも食べてくれると、ホッとします。と言っても、見えないところで病状が進んでいるんですけれどね。今日は、次男坊の同級生の話し。そう、あのストーカー君も同級生です。最近は、姿を見せません。と言うか、私たちが気づいていないだけかもしれません。今回は、ご近所さんの同級生。過去にも何回か登場しているんですけれど・・・年末にママから聞いた話しによると、通帳もキャッシュカードも、ママが管理しているんだって。自分の給料の入る通帳も・・・自分で稼ぐようになれば、あれやこれやと欲しい物を買ったり、諸々とした出費があると思うんだけれど・・・この話、家族全員でドン引きでした。そして、今年になって目撃してしまったのは・・・県道に出る交差点、右折するためにママが手押しの信号を押してあげているではありませんか確かに交通量の多い道だけれど、それほど苦労しなくても出られると思うんだけれど・・・もう、通勤が始まって１０カ月も経つのよこの件は、家族全員で言葉も出ませんでした。車も何に乗っているのかな～って思っていたら、あんまり乗らないママの車を使ってました。あ～、家の子と同級生なんだな～と思うと、あまりにも違うので・・・子育てって、自立させることだと思っているんだ。何とか、自立している子どもたちにホッとしています。できれば、あの光景は同級生に目撃されませんように肉しゅうまいエビチリ春巻きかぼちゃの煮物れんこんのきんぴらこんにゃくごぼう豚の味噌漬けほうれん草のソテーたまご焼きスパサラさつまいものきんぴら煮豆今日は、寒いのでグラタンです 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2016.01.23
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今日は、バターロールと・・・
* * * * * * * * * * * * * * * * * *仕事もお休みになったし、夕食がシチューだとパンと言う長男がいるし・・・実家に行く前に捏ねて、ゆっくり発酵させましょうバターロール春よ恋１００とホシノ酵母です。やっぱり、のっぺりとした焼き上がりです。今日は、いつもより余裕を持って、加水も気に掛けて、なのにな～こののっぺり・・・テンション下がります。思ったより時間が掛かった１次発酵。夕食にパンが間に合わないと言うことで、時間が掛からないパンを急いで焼くことにしました。ミルクハース春よ恋１００に赤サフです。いつもより、形がいいかな～。夕食の頃には、粗熱が取れる時間でした。長男、勝手に切って食べて・・・って言ったら適量がわからず、悩みながら切ってました。この後、夕食の支度とホイロが重なって、悪戦苦闘することになりました。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.22
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雪に泣く・・・
今日は、・・・でも、スッキリしていないですね・・・日差しが弱くって、風の寒さには勝てませんでした。月曜日、雪が降っているのに仕事行く気満々だったのですが・・・道路の雪の状況が、かなり悪い事を長男に聞いて、挫折・・・先日、わんこに飛びだされて、バンパーにヒビが入っているので、ムリはしたくなかったのよね。仕事は翌日に回して・・・でもね、住宅街の路地は雪だらけでした。そして、水曜日は気合いを入れて・・・と思ったら、これ、月曜日の残雪風花程度って言ってた雪と言うことで、１時間ほどで４センチほど積もりました。もう～、寒いし冷たいし仕事になりませんでもね、自分を甘やかしてはいけませんよね。と言うことで、１時間半遅れで仕事をあげられました。そして、今日も残雪が残る中、顧客回りです。苦労した割には、残務もなく今週の仕事は完了。３連休です。と言いたいけれど、イベントに借り出されているので、日曜日はきれいに化粧して出勤です。明日は、きっとパンが焼けるそう思って、ニヤニヤしています。コロッケもやしと人参の胡麻風味きんぴらごぼうほうれん草の明太炒めピーマンの肉詰め切干し大根の煮物こんにゃく牛蒡ブロッコリーのたまご炒め鶏肉の塩麹焼き白菜のお浸しきんぴらの天ぷられんこんのきんぴら 素材・赤ずきんちゃんの散歩道 design・*kico*
2016.01.21
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降ってる～
今日は、です。思っていた以上に積もりました。と言っても、今は冷たい雨にかわりました。今日はね読み聞かせの当番で、８時には家を出るつもりで準備をしていたのです。でも小学生は、２時間遅れの登校で読み聞かせはお休み。ちょっぴりホッとしたのですが・・・仕事の研修が、どうなるのやら・・・と思ったら、本部の担当者が電車が動かないので出勤できない。と言うことで、中止。現在、出社したいのに自宅待機中。会社に内勤の人が出勤していない為。この程度の雪で、出勤しないとは情けない・・・だって、歩いて行ける距離に自宅があるんですよ。実を言うとこの辺りは、６時頃から除雪が始まっていて、道路には雪がないんです。２年前の大雪の時に、市役所に苦情がかなりいったみたいで、除雪の対策がとられていたみたいです。これは、本当に感謝ですね。車もスタッドレスタイヤに履き替えているし、これまた旦那に感謝です。お昼頃になったら、実家経由で出社できるかな～。いんげんの豚肉巻きたまご焼きこんにゃくごぼう切干し大根の煮物今日のお昼は、焼きそば。そしたら、夜勤の長男は寒いからラーメンと言う。勝手に作って食べてくれるかな～？ 素材・フリー素材桔梗屋 design・*kico*
2016.01.18
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忙しい１週間
今日は、です。これから天気が下ってくるって言うので、憂鬱です。だって明日は、朝から読み聞かせだし・・・仕事の研修だし・・・ついでに、研修の為の暗唱できなし・・・合わせて憂鬱です。さて、この１週間は忙しかった。体が２つあればいい・・・って言いたいぐらい。日曜日、叔父の部屋の片づけ。２年前に大掃除した押し入れの中が、とんでもないことになっていたので、しっかり片付けて、叔父が帰って来る準備です。祝日の月曜日に、昨日は元気だった父がめまいでダウン。休日診療に行ってみたけれど、めまい止めの薬を処方してもらっただけ・・・なので、叔父のショートステイの延長を依頼したりとバタバタ・・・火曜日は、出社日。でもね、父を病院に連れて行かないといけないし・・・叔父の薬が足らないので、無理やり往診を入れてもらっているので、ショートステイ先から外出させて、連れてこないといけない。会社に顔をだし、父を病院へ連れて行き、その足で叔父を迎えに行く。でもね、無理やり往診を入れてもらったけれど、調整がつかずに翌日に繰り越し・・・叔父を送って行き、夜になって処方された薬を持って・・・また訪問。水曜日は、しっかり外回りに行かせて貰えました。仕事の後は、叔父を迎えに行って、往診を受けて、送って行って・・・先生の姿勢に何だかホッとして、安心できました。木曜日は、やっと食事が摂れるようになった父を実家へ。その後は、集中して仕事しました。金曜日、残ったお客さまの集金をして実家へ。ふらつきもとれたようなので、父を買い物へ・・・やっと、週末になって落ち着いたな～って感じです。家の片づけがしっかり残っていたので、それを済ませ・・・お昼寝タイム。何と幸せな事これで、叔父が帰って来て、どのようになるのか・・・これも不安だけれど、自宅で介護や看護をしている方は、体力的にも精神的にも大変なんだな～って実感。これからは、頻繁に実家にも顔を出しておかないと、心配だし不安なのよね。気合い入れていかないとねそうそう、叔父の病気「悪性胸膜中皮腫」これから増えていくと言われているけれど、治療方法もまだまだ確立されていないのよ。本当に早期発見できれば・・・と小さな希望しかない。最近、テレビのCMや新聞の広告にも、アスベスト（石綿）健康被害の救済について取り上げているんだ。潜伏期間の長いので、まさか！って思うかもしれませんが、アスベストに関わる仕事をされた方は、ぜひ検診を受けてくださいね。旦那も若干関わっていたので、今年から検診にプラスしようと思ってます。豚の味噌漬けいんげんとちくわのきんぴらきんぴらごぼうハム豚肉とキャベツのピリ辛炒め肉しゅうまい厚揚げの煮物ポテトサラダチキチキボーンイカの天ぷらアスパラとベーコンのソテーひじきの煮物野菜炒めエビチリ春巻きたまご焼きこんにゃくごぼう焼き鮭エビイカほたての磯部揚げひじきの煮物ほうれん草の胡麻和えバタバタしながらもお弁当は作りました。でもね、中身が・・・買い物もままならなかったですので・・・ 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2016.01.16
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今日は、角食パンと・・・
* * * * * * * * * * * * * * * * * *今日は、焼く何事も無い事を祈って・・・ 焼く角 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフです。はい、いつもの定番です定番を焼いて、保存しておくことが今は大事なことになってます。でも、今日は何となくいい感じに焼けたのかな～でも、ガス溜まりはあります。フランスパンとかち小麦ヌーヴォーと赤サフです。初めての粉です。買っては見たものの、中々ハード系が焼けなくて・・・焼き色は濃い目ですね。久々のクープは、無残焼き上がりの香りは、ちょっと違った感じです。明日の朝食で食べる予定。ちょっぴり楽しみです。自家製の酵母を使い果たし・・・冷蔵庫の中は寂しい・・・そろそろ、酵母を起こそうかな～。ついでに、ホシノも・・・ * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.16
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今日は、バターロールです
* * * * * * * * * * * * * * * * * *今日は、バタバタで焼いたバターロールです。やっと落ち着いたと思ったけれど、早めに焼き上げた方が安心と思って、早めに焼き始めたんだけれど・・・やっぱりダメでしたね。バターロール春よ恋１００と赤サフです。ま～、焼けたわねって感じです。ホイロに入った途端、父からのSOS。冷蔵庫に入れては見たものの、不安何とか焼き上げたけれど、食べた感じはイマイチでした。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.11
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買うぜ！
今日は、ゆっくりパンを焼く・・・それがね、思ったようにはいかないんだね。サフでバターロールを焼いていたら、父親から電話で、また、まめい・・・緊急出動ですわ。ホイロに入ったばっかりだったので、一先ず、冷蔵庫へ何とか焼きあがったけれど・・・こんな状況だけれど、粉がない。買うのにちょっぴり不安があるけれど、買っちゃう。ストレス発散だもん。 今、欲しい物。全部いっちゃうかな～。
2016.01.11
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どうしましょうかね・・・
今日は、です。日差しは暖かいのですが、風が冷たいです。冬らしくなってきていますね。今日は、少し時間がゆっくり動いている感じがします。それだけ毎日がバタバタしちゃってるんですね。叔父は無事に退院して、不本意ながらもショートステイに行ってます。でも、食事がすすまないんです。ほとんど食べないみたいで、水分も摂りたがらないようです。困り果てた職員の方から連絡を頂き、特別にサイダーを差し入れさせていただきました。そして、大江戸捜査網のDVDが見たいとわがままを言ったらしく、父に連絡を取るようにお願いしたみたいなんです。毎回、コレクションのDVDを買っているので、続きが見たくて仕方なかったのでしょうね。１ヶ月も我慢していたんだもんね。と言うことで、これもお届け・・・満足したみたいで、その後は何とかなっているみたいです。でも、ここまで食事が摂れないと、体力が落ちてしまって悪化していってしまいそうで・・・でもね、短くても自由な時間を選んだんだから・・・そう言い聞かせています。マイペースの父は、本当にマイペース。MRIの検査結果も問題はなかったみたいです。さて、一番の問題はストーカー。年末に現れたストーカー君。元旦から現れました今回は、旦那の対応だったので、早めに退散したようです。そして、昨日も現れたのです。最近、ターゲットになりつつある長男坊が外にいる時間にやさしい対応なんてする訳のない長男。それでも、気持ち悪かったって言ってました。実は、この前日にも来ていたのです。帰って行くストーカー君を見てしまったのよね。次男坊が帰って来た時に話したら、参ったな～って表情でした。ストーカーって、異性とは限らないらしいんですよね。同性やその家族も規制法の対象になるらしくって・・・先ずは、管轄の交番に相談するのが一番なんだそうです。先方に注意等の処置はしてくれるみたいなので、その後は１１０番。後は、写真や動画を撮っておくのも大事なんだって。これ以上続くようなら、相談に行かないといけないと思うんだ。一先ず、様子を見てます。でも、やっぱり気持ち悪い・・・こんな感じで、問題山積みの新年です。でもね、今より後退しなければいいかな～。カニしゅうまい厚焼きたまごはんぺんのバター焼きかぼちゃの煮物ちくわの磯部揚げほうれん草のソテーからあげジャーマンポテトひじきの煮物きんぴらごぼう肉巻ピーマン小松菜の胡麻和えたまご焼きポテトサラダ鶏の甘酢炒めかぼちゃのソテースパサラ大根の煮物白身魚のタルタルフライえび・いか・ほたての磯部揚げアスパラとベーコンのソテーたまご焼き今年は、お餅が残っちゃって・・・冷凍もしているんだけれど、今夜は消費します。 素材・ぺけぽんの部屋 design・*kico*
2016.01.09
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今日は、角食パンです
* * * * * * * * * * * * * * * * * *今日は、ちょっぴり落ち着いた日です。焼くぞ～って気合いを入れて、午前中に焼きあがるように捏ね始めました。角 食 パ ンゴールデンヨットと赤サフです。いつもの定番の食パンバターを塗ってトーストにした～いホワイトラインが微妙・・・だけれど、香りを嗅いでいるだけで、幸せパンが足らなくて買ったんだけれど・・・やっぱり焼いたパンが食べたくて・・・気が付いたら、粉も足らなくなりそうです。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.09
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今日は、全粒粉のくるみパンです
* * * * * * * * * * * * * * * * * *今年の初焼きですず～っと焼けていなかった気がしたけれど、１週間だったんですね。３日から帰って来ていた次男坊が、帰ってしまうようなので、いつもの定番を焼きました。全粒粉くるみチーズパン春よ恋１００と全粒粉を赤サフで焼きました。定番と言っているけれど、国産小麦で焼くことが少ないので、ちょっと膨らみが足らないような・・・でもね、次男坊は喜んで持って帰りました。もう少し落ち着いて、パンを焼く時間が欲しいな～。本当は、ランチにピザを焼くつもりで準備していたんだけれど、次男坊は職場からの電話で急遽帰る事になちゃったんです。副支店長の指示だから、ブーブー言いながらも帰り支度をしていると・・・またまた電話です。春の異動についての希望を確認しているみたいです。職場では、過剰な評価を受けているように感じているんですが・・・本人が想定していなかった部署への異動みたいです。憧れる人の多い部署なのかもしれません・・・でもね、何でも身になると思っているみたいで、承諾していたようです。この電話、祖父母や私の前でしていたんです。それも辛かったかもしれません。成長したな～と思いながら、ちょっぴり寂しいような・・・嬉しいような・・・ * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ivh*
2016.01.05
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いよいよ闘いです
今日も、です。やっぱり暖かいですね。布団干しもできて、ご機嫌ですね。叔父の退院が決まりました。６日です。中途半端な状態から、闘いが始まります。３年後３０％、５年後３％の生存率。そんな病気との闘いです。と言っても、延命治療は望んでいないので、どのように家で看護できるかの戦いです。テレビや他人の事なら、わかった気がして見てられるけれど、実際に自分の事になると、何にもわからなくなっちゃうわ。[ホリカフーズ] ★介護食★ おいしくミキサー おかず15種類セット “区分4 かまなくてよい…価格：2,340円（税込、送料別）[ホリカフーズ] ★介護食★ おいしくミキサー “区分4 かまなくてよい” 白がゆ 100g …価格：156円（税込、送料別）介護食って、こんな感じのレトルトがあるんですね。区分も色々あることを、叔父の入院で初めて知りました。叔父の場合、区分４．父が調理するには、無理だわ・・・なので、お世話になる事になりそうです。花王 リリーフ はつらつパンツ 安心のうす型 M〜L 22枚価格：1,495円（税込、送料別）紙パンツも嵩張るしね・・・バイクで買いに行く父に、危ないからネットで買えばと勧めています。この辺りでは、この値段が底値のようなんですが、ネットでも同じ金額なんですね。マツキヨのオンラインショップの方が、送料が掛からないみたい。色々と気づくところが多くて・・・ま～、しっかりサポートしていくしかないんですけれどね。さて父は、明日MRIの検査を受けるようです。何も考えずに予約を入れてしまって、叔父の退院が延びたんです。ま～、必要な検査なので仕方がないのですが・・・食事療法シリ-ズ（1）第2版 [ 医歯薬出版株式会社 ]価格：2,160円（税込、送料込）自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ [ あんこ ]価格：1,728円（税込、送料込）そんな私の欲しい本、胃腸の悪い父に言いたい放題言えるように・・・そして、あんこさんの本は、一度読んでみたかったんです。ま～、こちらはいつになるかわかりませんが、一先ず、動き始めます。 素材・SUGAR PINK design・*kico*
2016.01.04
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微妙なお正月
今日は、穏やかなです。洗濯物も気持ちよさそうです。今日は、３日。もう・・・なのか やっと・・・なのか微妙な感じです。箱根駅伝、今年も所定の位置を走る、次男坊の母校・・・応援の仕方も微妙です。とにかく、ゴールをして欲しい・・・その一言です。そして、父。今日もおかゆ生活です。大好きなお節料理を目の前に、おかゆです。でもね、消化に良い食事って難しい・・・ですよく煮た消化の良い野菜とたまご・豆腐・おかゆこれで食事を作るのって、難しいですよ。これだけ腸が弱っていることを自覚できない父・・・これも年齢ですかね・・・そんな父が、チラシを見ながら旅行の話しをする。バカヤロウこれから、叔父の容態が悪化していくのに、何も考えちゃいないじゃん。叔父も相変わらずのようで、蓋つきのカップを落とすみたいで、大好きなサイダーもこぼしちゃうみたいです。ストロー付きのペットボトルの蓋を買って来ないと・・・本当は、パンが焼きたいんだけれど、何となく気力が無い体力は大丈夫なのに、精神的に疲れちゃって・・・気力が無いこれじゃいけないな～と思いつつ・・・ちょっぴりイライラしています。今日は、次男坊が帰省してくるのにね。気合い入るかな～これじゃ、新年早々のお話に相応しくないわね。初詣にも行ってないしな～。行って来ようかな～。 素材・ふわふわ。り design・*kico*
2016.01.03
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あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします今年も無事におせち料理が完成しました。しっかり食べて、至福の時を過ごしました。さ～、新年もバタバタで始まります。２９日から、我が家に来ている父。調子が良さそうで、本人もいい感じの話しをしているので、安心していたところ・・・あ～ 騙された。年越しそばも食べさせちゃった日の出が見たいと言っていたのに、起きてくる気配がない。物音がしているのに、起きてくる気配が無い。トイレにいると思ったら、めまいと嘔吐・・・結局、腸閉塞のぶり返しでした。かかりつけ医に連絡して、診察してもらい点滴・・・大好きなおせち料理を前に、おかゆ生活に逆戻りです。また、明日も点滴です。そして、叔父・・・言葉が重いので、意思の疎通が難しいのです。その苛立ちと退院できない苛立ちで、ボイコットしているみたいなんです。食事も進まないし、勝手に動き回るみたいで・・・唯一、担当看護師とは意思がはかれるので、今日はナースステーションで、水戸黄門のDVDを見させてもらってました。食事が食べられないと、帰れないって話しているんですけれど・・・わかっているのかな～看護師のみなさんには、手を焼かしているんですけれど、頼るしかないんです。本当に支えになって貰っているんですよね。こんな感じで、穏やかな時間は長くない・・・そう感じた新年でした。今年こそは、穏やかに過ごしたい・・・・けれど、無理ですね。 素材・Fiore design・*kico*
2016.01.01
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