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柴咲コウ KO SHIBAS…
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maria-さん
今日のごはんと お… のんのん0991さん
JJさん、ありがとう…
ぽぽみぃ95さん
深まる秋 すずめのじゅんじゅんさん
今日も元気で りうりう＊さん
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2017.05.27
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン作り奮闘記
今日は、時間があるから・・・
ホシノ酵母も残っているし・・・
と言うことで、旦那のリクエストの
ドライフルーツの入ったカンパーニュ
ドライフルーツ入りカンパーニュ
リスドオルとホシノ酵母です。
全粒粉とライ麦もくるみも入ってます。
でもね、この出来は・・・
何だか、私みたいに横に広がって・・・
いつもより加水しちゃったので、未熟者には・・・
反省はするけれど、上達が見られないのよね。
不調のせいにしちゃおう。
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Re:今日は、カンパーニュです(05/27)
遠い日の天使
さん
Re[1]:今日は、カンパーニュです(05/27)
JJ2007
さん
遠い日の天使さん へ
こんにちは。
これはね、できるだけきれいに見えるように写してあるのよ。
縦に膨らんでなくてね、お味もイマイチ。
材料が同じでも、その過程で味に差が出ちゃうのよパンって。
そこが、とっても難しいところなんだよね。
(2017.05.29 15:10:09)
こんにちは。
これはね、できるだけきれいに見えるように写してあるのよ。
縦に膨らんでなくてね、お味もイマイチ。
材料が同じでも、その過程で味に差が出ちゃうのよパンって。
そこが、とっても難しいところなんだよね。
(2017.05.29 15:10:09)
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