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2018.01.20
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パン作り奮闘記
あんまり天然酵母は好きじゃないんだけれど、
中々パンが焼けない時に、
長い発酵時間を利用して焼いてやろうと・・・
チーズベーグル
春よ恋１００＆ハナマンテンを、レーズンの元種で焼きました。
焼き色あっさりです。
ついでに、バターもちょっぴり入って、
むぎゅむぎゅ感は弱いです。
少し大きめに焼いたので、１つ食べれば満腹ね。
角 食 パ ン
いつもの定番です。
今回は、ホットサンドにしたくて、焼いたんです。
ホットサンドメーカーは持っていたんだけれど、
電気式で１０枚切か、サンドイッチ用じゃないと使えなかったの。
ポイントで、ガスで使えるものに交換したの。
これなら、８枚切でもいけそう・・・
ニタニタしながら、月曜日の朝食が楽しみな私です。
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