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今日は、です。 車の中は、とっても暑いです。 穏やかに、気温が変化すると良いんですが・・・ 昨日、「64(ロクヨン)」読み終わりました。 どうもね、一気に読むとその余韻の中から抜け出せないのよね。 でも、久々に感覚です。 私ね、何でも適度に作りそうに 思ってくれる方がいるようですが・・・・ どうも苦手なんです。 ![]() そう、いなり寿司 色々なレシピにチャレンジしてみるんだけれど、 どうも納得できなくてね。 昨夜のいなり寿司も・・・ ま~、油揚げが薄くて破けっちゃうんだけれど、 味も悪くはないけれど、何かが足らない。 どうも、難しいのよね。 破けてごはんが詰められなかったお揚げは、 冷凍して麺類をするときにキツネにして食べようと思います。 また、チャレンジだわ。 ![]() ![]() ピーマンの肉詰め マカロニサラダ 牛ごぼう 味付けたまご ちくわinきゅうり ![]() 青椒肉絲 エビチリ春巻き かぼちゃの煮物 れんこんのバターソテー いちごのシーズンが終わる前に、 いちごの酵母を起こし始めました。 GWまでに使えるようになるかな~。 |