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2021.08.31
テーマ： パンを焼こう！(15827)
カテゴリ： パン作り奮闘記
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レーズン食パン  春よ恋１００とゴールデンヨットを赤サフで焼きました。 ゴールデンヨットの力で、釜伸びって思ってるんだけれど、 伸びてないですね。 でも、焼き上がりの匂いで幸せ気分です。 最近、腰痛や不調な日にパンを捏ねるのが、 億劫になっちゃって・・・ そう言えば、ホームベーカリーがあるじゃない。 捏ねだけでも、手伝ってもらってもいいじゃない そう思って、ほとんど使っていない ホームベーカリーを出してきました。 バターを後から投入したら、うまく捏ねられないみたいで、 結局は仕上げは手捏ねになりました。 でも、たま～に助けてもらおうかな。 |
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