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October 3, 2005
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炒り豆腐

(6)
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： 料理／レシピ



鶏のひき肉や野菜を炒め、しっかり水切りした豆腐を加えます。
味付けは酒と砂糖と薄口醤油を同量ぐらいずつ。
最後に溶き卵を加えて炒め合わせてできあがり。
あっという間。

何のひねりもありませんが、ときどき無性に食べたくなったりします。
なんかこういうものを食べるとほっとする。
子供には丼にしてあげると、とてもよく食べます。


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Last updated  October 3, 2005 11:35:28 AM
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