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曹操閣下の食卓
戦略家の曹操閣下が、自分の趣味でグルメや恋愛について語ります。食卓の話題ですね。
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2009.03.26
テーマ： ●食べた物の画像♪(93017)
カテゴリ： ディナー
セット・メニューを注文すると、飲み物はフリー・ドリンクなので、疲れたときはここで居心地がよくて休んでしまうから、入れ替えが少ない。
ほかのレストランに比べて、もっとも舞台が凝っているということもあるが。
メイン・ディッシュはステーキだが、写真をとるのを忘れて、半分以上も食べてしまった。
はっはっはっ。
このデザートは一目瞭然。
カリブの海賊の宝箱をイメージしている。
チョコムースの箱の中の宝石は白玉粉の餅にゼリーを包んで色玉にしたもの。
これは日本の食材をつかったモレキュラー・ガストロノミー（分子調理法）である。
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Last updated
2009.03.27 14:57:01
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