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曹操閣下の食卓
戦略家の曹操閣下が、自分の趣味でグルメや恋愛について語ります。食卓の話題ですね。
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2009.03.27
テーマ： ディズニーリゾート大好っき！(5965)
カテゴリ： ディナー
アメリカ南部、カリブ海・メキシコ湾のイメージなのに、なぜかチョウチンがゆれている。
名前はブルー・バイユー・レストラン。
バイユーというのはもともとフランス北西ノルマンディーに近いカルバドス地方の中心都市だが、アメリカで「バイユー」というのはミシシッピ川河口の巨大な三角州に広がる小さな小川の多い湿地帯のこと。
だから、この地域の中心都市ヒューストンは「バイユー・シティ」といって、かなり洪水の被害が多い。
閣下の知人でヒューストンのセント・トーマス大学の先生は、箱根のホテルに宿泊したとき、「いつも洪水の被害が多くて、雨が怖い」といって、芦ノ湖の地形に感激して話していた。
それでも人々は生活している。
これはオードブル。
カリブ海の難破船をイメージした海老の揚げ物に、オレンジソース。
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Last updated
2009.03.27 14:41:43
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