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April 15, 2006
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カテゴリ: *お菓子作り*



自家製フランボワーズソース
例のごとく、材料の計測はほとんど目分量でした…。vv; いい加減なワタシ

美味しくできた~♪とは思うのですが、
昨日のコーヒーゼリーと違って、夫は食べられませんでした~。
なぜかというと、 大のイチゴ嫌い だからであります。
イチゴを使ったお菓子も、すべてNG。

理由を聞くと、まず第一にタネのボツボツが嫌なんだそうで…。
同様の理由でキウイもダメ、スイカもタネがボツボツだからイヤ、
ボツボツがイヤならそのフルーツの味もイヤ!
…なんだそうです。┐(~ー~;)┌ヤレヤレ

もともと果物全般、あまり食べたがらないんですけどね、
ケーキのデコレーションに欠かせないイチゴが使えないので非常に困っています!

少しずつ慣れさせようと、今回はなるべくイチゴ臭くない(?)ように
牛乳と生クリームでごまかしながらイチゴ風味のムースを作ってみたのですが…
一口食べて、「やっぱりごめんなさい!」ですって!
イチゴはミキサーでつぶして裏ごしもして、ブツブツの種は一切削除したのになァ~。

いいわ、2人×2個分ずつ、つまり4人分作っちゃったけど
全部私が食べちゃう!!しょうがないもんね!! ←内心喜ぶ私

イチゴのムース(フランボワーズソース)


夫の椎間板ヘルニア・手術orNOT?

そんな夫のことですが・・

今日、整形外科に行って椎間板ヘルニアの手術について相談してきました。
私も付き添いで先生からいろいろお話を伺ったのですが、
その先生は「なるべく切らないほうが良い」とのお考えでした。

最近のヘルニア手術は、内視鏡を使って
はみだした椎間板を最小限切り取る手法が一般的とのこと。
傷口も小さく、以前に比べたら入院期間も短期ですむらしいのです。
しかし椎間板は切り取ってしまえば再生せず、20年後30年後、
年をとってから腰を脆弱にしてしまう恐れがあるとか。

昨年末に発症して以来、温存療法を頑張ってきた夫でしたが
ここ数日の痛みに耐えかねて悩んだ挙句、
「もう手術しかない!」と決断したのです。

しかし今日新たに、先生にそのような話を伺って再び心が揺らぎました。
加えて、炎症を抑える座薬の使用頻度をもっと多くするよう促されたこともあって
座薬を試しつつ火曜日までの3日間、もうしばらく様子をみることになりました。

手術は紹介状を頂いて、別の総合病院で受けます。
火曜日がその執刀医の当直日なので、診察を受けるまでの3日間という期限です。
それまでに座薬で改善しなければ、頂いた紹介状を持って執刀医の見解を仰ぎます。

やっぱりしなくてすむなら、手術はできるだけ避けたい気持ちが強まってきました。
来週の火曜日が運命の決断の日であります。手術orNOT。。。ドキドキ!




※椎間板ヘルニアとは?

椎間板ヘルニアとは、背骨の骨と骨の間にあるクッション的存在の「椎間板」が
なんらかの異常で潰れ、椎間板の中にある「髄核(中心部分)」が「繊維輪(外側)」を
破って飛び出し、背骨付近の神経に接触して、炎症および痛みを発症するものです。








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Last updated  April 15, 2006 05:31:39 PM
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