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2009.11.19
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コーヒーロールいただきます♪.JPG

またまた、ロールケーキ

ロールケーキにはまりつつあります

前回も作ったこの生地。やっとこれに落ち着きそうです。

自分風に作れないかと、挑戦中。

いろんな配合でやってきたけど、これが1番シンプルでしっとりしていて

美味しいです。

あとは、ロールの仕方もコツをつかむべく練習ですね

今回はインスタントコーヒーをパラパラ、生地とクリームに入れて

作りましたがちょうどいい感じ~。

カフェオレ(砂糖はなしで)と一緒にいただきましたが幸せ~

冷蔵庫で、冷やす時間もあるので作ってすぐと言うわけにはいきませんが

待ってる間も楽しみです

自分風のレシピになったら、レシピ書くかも~

コーヒーロールケーキ.JPG

recipe_blog_1.gif

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いつも応援ありがとうございます

昨日の娘のお話。

学校からすがすがしく帰ってまいりましたなぜだ

そして、色々言われることなく、わりと素直な返事で過ごし

今朝はというと、いつも1回では起きない娘ですが1回で起き

ささっと着替え、時間までに『行ってきます』と出かけていきました大笑い

わるいと思ったのでしょうか

不明です。。。

まぁ、いいさ。だんだん、わかっておくれよ

ということで、今日は私も仕事へ行ってきます

今日も寒いね。

風邪ひかないように気をつけようあっ、インフルエンザもね

では、また






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Last updated  2009.11.19 08:58:35
コメント(22) | コメントを書く


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Re:コーヒーロール♪(11/19)  
お菓子作り上手ね♪♪
オーブンとかの種類で、仕上がりかわったりするでしょう(*^_^*)もちろん自分好みの味に配合かえたりね^^
うちの母上は、新しいお菓子を焼く時は…納得いくまで永遠焼き続ける様です@@
追求するのは、つくづく難しいでございますわ。。。 (2009.11.19 09:24:27)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
美味しそう~~~
朝からこんな画像を見ちゃいけないわ・・・
食べたくてしかたなくなる~~
がまん。がまんだ!!私(笑)

お嬢さん、なにがあったんでしょうね?
でもいい方向にいってるからノープロブレムですね!! (2009.11.19 09:36:30)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
shi--ta  さん
美味しそう!
ぜひ、レシピ教えて下さいね♪

娘さん、いろいろあるよねぇ。
我が家も、長女とバトルしたり、仲直りしたりの繰り返しです。
お互い、がんばりましょう! (2009.11.19 11:38:57)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
kiki-rin  さん
コーヒーロール。とても美味しそうですね。
自分流のレシピを見つけるのって容易では
ないですが、楽しいですよね☆

いつも応援、本当にありがとうございます。
19日の応援。していきますね(●^皿^●)
(2009.11.19 15:16:51)

Re:コーヒーロール♪  
Oh!みつみつ  さん
よぉし、私も・・・って思うことが全くなく。
難しそうで、手を出そうという気持ちになれないロールケーキ。
これができちゃう人は、ホント素晴らしいです!
あと、私が手を出さないもうひとつの理由。生クリーム。
だって~、高いんだもの~。
安くなってほしいな、そしたら頑張れるかも。

娘さん、悪いと思ったんじゃないかなぁ。
言い出したら後に引けない、ってありますよね。
私はあったなぁ、小学校高学年~中学生の頃。 (2009.11.19 16:55:26)

コーヒーロール♪  
根岸農園  さん
自分ちで簡単にロールケーキできちゃったら、いいよね~♪
しかも・・自分流で焼けちゃったら、さらに美味しいよね(*^^)v
楽しみにしています(@^^)/~~~応援☆ (2009.11.19 18:00:51)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
お♪反抗期もそろそろ潮時かな~(;´▽`A``
女の子はなにかと難しいよね。。。(;´・`)>ふぅ
(2009.11.19 20:04:56)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
おいしそう~~。
私もケーキといったらホールケーキよりロールケーキのほうが多いです。焼き時間が短いのと巻いただけで飾り付けをあまり考えないくてもいいところがすき。

しっとりとできてますね。
すがすがしく帰った後にこのケーキが出てきたらもっと機嫌がよくなるでしょうね。 (2009.11.19 22:16:57)

Re:コーヒーロール♪  
のんき さん
自分流のレシピになったらアップするかも~
ちょっと「かも~」は許しまへん 是非ともアップしてぇ お願いします
娘さん、ちゃんと分かってるんだね
成長してるんだね
kamecocoさんが、娘さんを真っ直ぐ見つめているから、娘さんもきっと答えてくれるよ(^^)
作戦を練って、子供より先手&上手を取らないとね (2009.11.19 22:38:36)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
shikoha  さん
まぁ。
娘さんへの教育的指導?
娘さん自身、わかってくれたんじゃないですか?^^

今日は・・寒い一日でした・・
ごくたまに・・ケーキ食べたいと思います^^;

(2009.11.19 23:02:41)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆ヾ(・∀・´*) 
いつもヾ(@^∇^@)ノアリガトー♪

今日は読み逃げさせてくださいね^^
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

応援(σ・∀・)σポチリ--ン!!完了です!! (2009.11.19 23:11:05)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
まきぽん(^^)vさん
ありがとうございます♪
オーブンは長く使っていても、未だに癖をつかみきれず。お菓子によっては悩まされます。
自分でささっと作れるようになるまで、何度か練習を続けてしまうんですよね。(笑)
(2009.11.20 09:18:49)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
すえちゃん5205さん
うふふっ。食べたくなっちゃいました?
ケーキってみると食べたいですよね。

その時の気分ももちろんあるのでしょうね。言いたいことも言ってすっきりしたから、素直に。
しばらく続くんだろうなぁ。こんな感じ。 (2009.11.20 09:21:27)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
shi--taさん
ちょっと挑戦してみます。(^^)

はい。そうなんですよね。
色々ありますね。
みんなそうなんですよね。
(2009.11.20 09:22:57)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
kiki-rinさん
ありがとうございます。
お菓子作りって、分量をきっちり量らないといけませんが、もうちょっと大まかな分量でも焼けないのかなぁなんて。
何度か繰り返さないとできないですよね。
(2009.11.20 09:31:13)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
意外と驚きです。みつみつさんなら、作りそうなんですけど・・・。
今までの生地は私の理想ではなかったのですが、ようやくこれはというのがありました。
でも、海苔巻き同様巻くのが下手なの。。。
どうやったら、上手くなるのか考え中。
生クリーム。高すぎます。値引きされているものを買うことも多く、冷凍ホイップも考えてます。
主に、家で食べるのは植物性のホイップが多いですよ。
でも、十分です。できれば・・・、というところでしょうか?

私も後で、どうだったかなぁと思い出してはみたのですが。
お互いに成長していくしかないんですよね。きっと。
う~ん、難しいです。 (2009.11.20 09:43:32)

Re:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
根岸農園さん
ありがとうございます。
そうなんですよね。間単にちょこっと作れるのがいいですよね。 (2009.11.20 09:44:57)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
え~、そうなのかなぁ。
休憩なのかも。(笑) (2009.11.20 09:46:27)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
こざかなくんさん
今、ロールケーキにはまりました。
うまく巻けないの~。きれいに美しく仕上げたいのですが私には無理なのかな?
焼き時間も少ないし、手軽でいいですよね。
この分量だとしっとりなんですね。
ふぅ。って感じです。(笑) (2009.11.20 09:49:16)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
のんきさん
えっ、かもじゃダメなの?
かな?とかできたら。とかもダメ?(笑)
ちょっと、やってみます。

ありがとう。そうなのかな。
すごく、怒られた後は素直になるんだよね。
一応、わかってるのかな。
上をいかないとね~。うふふっ。 (2009.11.20 09:54:40)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
shikohaさん
あははっ。そうでありたいですね。(笑)
育ててるときは、大変ですね。色々と。

昨日は寒かったですね。
えっ、shikohaさんもたまにはケーキたべたくなるんですね。(^^) (2009.11.20 09:56:45)

Re[1]:コーヒーロール♪(11/19)  
kamecoco  さん
雲母☆きららさん
いつもありがとうございます♪ (2009.11.20 09:57:27)

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