kamecoco日記

いわしのみそ煮の缶詰で簡単な和え物～

なにもなくてもちょっと１品になる

保存食の缶詰を使ったものって、便利ですよね

　作り方　

いわしのみそ煮(缶詰）　１缶　　きゅうり　１本　　水菜　1/4束

醤油　大さじ１　　ごま油　大さじ1/2　　豆板醤　小さじ1/2

　　　１）　　ボールに醤油とごま油、豆板醤を入れて混ぜてからいわしの缶詰を

　　　　　　　入れて少しほぐしておく。

　　　２）　　きゅうりを千切りにし、水菜を３ｃｍくらいの幅に切ったものを

　　　　　　　１のボールに混ぜてできあがり。

おつまみにいいですねー。ってまたかよ

豆板醤の量を変えると、辛目が好きな人にもいいですね。

今回はお家にあった、水菜ときゅうりでしたがしゃっきりした

歯ごたえの和え物になりましたが、

野菜を色々変えても美味しいですよね～

今の時期だと新玉ねぎとか、にんじん、レタスなんでもいい感じです。

温かいジャガイモと和えてもいいかもー

野菜嫌いの娘。たぶん缶詰そのままでは食べそうにないいわし。

なのに食べました

ごまかされたのねー。いいじゃん 　

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いつもありがとうございます。

今日もザーザーとよく降ります

昨日の夕方なんて、風もすごくてびっくり

１日ダラダラと過ごしてしまいました

でも、おやつだけ簡単に作ったの。

ホットケーキミックスに黒糖を混ぜて、牛乳で手でまとめられるくらいに

コネコネして、油でドーナッツのように揚げたもの

作ってる途中で、娘がバナナを入れたら美味しいかもというので

バナナ入りも作ってみました

たまには、こういうおやつもいいですね

カロリーは高いけどね

妙に美味しくて食べてしまいました

おやつは手作りがいいですね