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ランチにいかがきのこスープのポットパイとデリグラデ
モラタメさんのモラの方で当選させていただきました
これ、気になっていたんですよ
グラタン好きな私としては食べてみたかった。
で、もらうとやはり家族で楽しみたいので少しずつ味見をしました。
グラタンにスープがいいなぁと思い、
コンソメ味のきのこのポットパイスープに
これにサラダもいいなぁ。
左が７種のチーズで右がベーコン＆ポテト
チーズのほうはチーズ好きにはたまりません。
ちょっと苦手な方にはむいてないかも。
７種のチーズの香りがすごい
家の娘はいい香りだと言っていたが、苦手な人は嫌だろうなぁ
とちょっと思いました。
お味はすごーくいいですよ
どちらのペシャメルソースも濃厚でなめらか
申し分ありません
量的にはちょっと少ないのでこれだけでは足りないと思いますが
サラダやデザートと一緒にとかスープなんかをつけると
ランチにいいんじゃないかと思います。
ベーコン＆ポテトも大きな具がまたいい
そして、レンジでチンしたときによく容器も熱くて取り出すのが
大変だったりしますがすごく工夫がなされており
全然熱くないんです
なので、手でそのまま取り出せますよ
冷凍なので保存しておいて、ちょっと食べたいときにはお勧めかも。
ソースやチーズ、焼き方にまでこだわったグラタン
美味しかったです
ありがとうございました
ポットパイはというと。。。
こんな感じで食べる直前に焼いたパイをスープに入れ
サクサクとスープにひたすと・・・これがまた美味しいの
これなら、焼いているうちにパイがスープの中に入っちゃった
なんて心配もいらないのでいいですよ
あっ、食器を洗うときにも便利でした。
失敗なしのきのこスープのポットパイ
作者： kamecoco
■材料（４人分）
しめじ / １株
玉ねぎ / １個
コンソメスープの素 / ２個
水 / ８００ｃｃ
バター / １０ｇ
塩 / 小さじ１
コショウ / 少々
冷凍パイシート / ２枚
■レシピを考えた人のコメント
カップにパイをかけて焼いたときに失敗したことはありませんか？
これなら、サクサクのパイを食べるタイミングで入れられますよ。
詳しいレシピはコチラ
楽天レシピ に投稿するとポイントが１つにつき５０Pもらえます。
結構ばかになりませんよ
先月分いただきました驚きです
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いつもありがとうございます。
今日は中学校の１日授業参観でして。
なので、お仕事はお休みをいただき色々と用を足しながら
学校へ先ほどちょこっと観に行って来ました
ほほーっ。て感じ。
数学は、これやったなぁ。と思い。
美術はなんと今ってすごいんだなぁと。
技法まで教えるのね
と母も勉強になりました
午後は懇談会もあるのでまた行きます
お休みなんてあっという間。
あれもして、これもして・・・。
なんてやってるうちに、時間なんてどんどん過ぎてく。
やりたいことも含めすぎなのかなぁ
週末はまた野球も遠征なので送迎なんだよなぁ。
時間の使い方が下手なのかなぁ
さてさて、また懇談会＆絵画教室などなどで出かけてきます
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見かけるのって、３～４種が多いように思うの。
チーズやきのこって、種類を組み合わせると旨みが増える気がする。
７種ミックス、相当いい味と香りだろうなぁ。
過去レシピで、クックパッドにＵＰせず、コンテストにも出していないものを。
楽天レシピを使って整理しようと思っているのだけど、
時間がない～。なんで忙しいんだろ、私？
今日は保険の見積もりに来てもらって、気付いたらもう暗くなっていて。
急いでブログ訪問しています～。 (2010.11.11 16:58:51)
美味しそう、と思った記憶が・・・
そのまま忘れてました。
最近、お弁当を作らないので冷凍コーナーを覗かないのがだめなのね。
今度忘れず探してみます。 (2010.11.11 20:38:12)
それに具も多そうだし・・
時々こういうのも食べてみたくなります。
時間は・・・本当にあっという間にすぎちゃいますね。
いつもやりたいことの半分位が出来ればよいほうかなぁ。 (2010.11.11 22:32:27)
このパイ面白い！かぶせて焼くと、器にひっついて。それがすごく嫌だったけど、これなら洗い物が楽ですね＾＾
相変わらず忙しそうですね。授業参観って子供を見るだけじゃない面白さがありますよね～。 (2010.11.12 08:16:34)
ポットパイスープ美味しそう～♪
そうか、後載せサクサクね（＾＾）
確かに洗うの大変だよね～、すごい！！
冷凍パイシート買ったことないんだけど、
甘いものにしか使えないかと思ってたけど
そうじゃないんだよね。
気になるな♪
ポイントもすごいね～。
10個載せたら５００になっちゃうんだもんね♪
思いつくものがなくてな～。。 (2010.11.12 09:24:59)
このベーコンポテト、めちゃおいしかったわ～～
でも売ってるスーパーこの辺にないのよね。冷凍ではなくチルドコーナーよね？
見たことないもの～～
kamecocoさんたくさんレシピアップしてたものね。
私1個で50ポイントだった（｡･w･｡ ） ﾌﾟﾌﾟｯ
また頑張って投稿せにゃ～～
なるほど、かぶせるより乗せた方がさくさくおいしい加減で食べられますね♪ (2010.11.12 13:10:33)
