kamecoco日記

ランチにいかがきのこスープのポットパイとデリグラデ

モラタメさんのモラの方で当選させていただきました

これ、気になっていたんですよ

グラタン好きな私としては食べてみたかった。

で、もらうとやはり家族で楽しみたいので少しずつ味見をしました。

グラタンにスープがいいなぁと思い、

コンソメ味のきのこのポットパイスープに

これにサラダもいいなぁ。

左が７種のチーズで右がベーコン＆ポテト

チーズのほうはチーズ好きにはたまりません。

ちょっと苦手な方にはむいてないかも。

７種のチーズの香りがすごい

家の娘はいい香りだと言っていたが、苦手な人は嫌だろうなぁ

とちょっと思いました。

お味はすごーくいいですよ

どちらのペシャメルソースも濃厚でなめらか

申し分ありません

量的にはちょっと少ないのでこれだけでは足りないと思いますが

サラダやデザートと一緒にとかスープなんかをつけると

ランチにいいんじゃないかと思います。

ベーコン＆ポテトも大きな具がまたいい

そして、レンジでチンしたときによく容器も熱くて取り出すのが

大変だったりしますがすごく工夫がなされており

全然熱くないんです

なので、手でそのまま取り出せますよ

冷凍なので保存しておいて、ちょっと食べたいときにはお勧めかも。

ソースやチーズ、焼き方にまでこだわったグラタン

美味しかったです

ありがとうございました

ポットパイはというと。。。

こんな感じで食べる直前に焼いたパイをスープに入れ

サクサクとスープにひたすと・・・これがまた美味しいの

これなら、焼いているうちにパイがスープの中に入っちゃった

なんて心配もいらないのでいいですよ

あっ、食器を洗うときにも便利でした。

失敗なしのきのこスープのポットパイ

作者： kamecoco

■材料（４人分）
しめじ / １株
玉ねぎ / １個
コンソメスープの素 / ２個
水 / ８００ｃｃ
バター / １０ｇ
塩 / 小さじ１
コショウ / 少々
冷凍パイシート / ２枚

■レシピを考えた人のコメント
カップにパイをかけて焼いたときに失敗したことはありませんか？

これなら、サクサクのパイを食べるタイミングで入れられますよ。

詳しいレシピはコチラ

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結構ばかになりませんよ

先月分いただきました驚きです

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いつもありがとうございます。

今日は中学校の１日授業参観でして。

なので、お仕事はお休みをいただき色々と用を足しながら

学校へ先ほどちょこっと観に行って来ました

ほほーっ。て感じ。

数学は、これやったなぁ。と思い。

美術はなんと今ってすごいんだなぁと。

技法まで教えるのね

と母も勉強になりました

午後は懇談会もあるのでまた行きます

お休みなんてあっという間。

あれもして、これもして・・・。

なんてやってるうちに、時間なんてどんどん過ぎてく。

やりたいことも含めすぎなのかなぁ

週末はまた野球も遠征なので送迎なんだよなぁ。

時間の使い方が下手なのかなぁ

さてさて、また懇談会＆絵画教室などなどで出かけてきます