kamecoco日記

昨日焼いた、白神こだま酵母のパン

意外と時間がかからずに、よく膨らみました

小さ目の方にはやや少なめの生地でレーズンを入れてレーズン食パンに

もう一つは、普通に食パンです

食べてみると生地はもっちりとし、イーストに比べくせがないかも。

慣れれば、白神こだまのドライイーストは便利でいいですね。

今朝はこれで朝食でした

スライスした感じはこちら。

今朝になっても、昨日と同じような弾力でそのままいけます。

焼いてもみたけど、さっくりしていて美味しかったですよ。

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今朝は雨が降っていましたが、いつのまにやら晴れ

少し風は強いものの、まぁいい天気になりました。

洗濯物も乾くかなぁ。

今日も半日仕事をし帰ってきました。

もう少しすると、子供たちも帰ってきます。

そしたら、娘を整形に連れて行かなければ・・・。

春は学校での検診もあり用紙も来るわけでして。。。

なので、病院関係も多い。

まぁ、今のうちに治しておけばよいことなのですが。

息子も熱も下がり、今日は学校へ行きました

疲れていたんだろうなぁ。。。

また今週も、色々あるのでがんばらないと