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おでん
冬になると自然と作る回数が増えるという・・・。
って、家だけかしらん(笑)
大根の太いのを2本いただいちゃって、こりゃー煮ないと
と煮るとやっぱり美味しい
柔らかくて、あまーい
結構おでんにも入れたのに、娘が食べる食べる
そんでもって、おでんて美味しいけどお野菜が少なくないですか
おでんの他に色々作れば補われるのだろうけど
面倒・・・。
なので、最近は半切り(皮をむいて半分に切っただけ)の玉ねぎを
この中にぽーんと入れる。
玉ねぎの甘さが美味しい
それと、これには小さ目のジャガイモを皮をむいたまま入れグツグツ。
煮過ぎて崩れないよう、大根より後に入れる。
タイミングが難しいかも
少し硬めだったので、レンジでちょっと加熱した。
茹でるか、レンチンしてから出来上がる前に入れたほうがいいのかも。
この量を3人でペロリ
というか、どんだけ食べるんだ、子供たち
このおでんつゆも美味しいので今回うどんを入れなかった分
息子はご飯にかけて食べていた~
出汁に具材の美味しさが出た汁は美味しいですよね
おでんの具、皆さんは何をいれるのかしらん
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今日もお天気がよさそう
洗濯干して~、ってすごい量だよ
今日はこれから仕事だ。
う~ん、なんだか気持ちがすすまない。。。
帰ってきたら、ケーキの試作をしよっと
今回全然練習もしてないし、何を作るのか決定もしてない
あっ、クリスマスね
お~っと、動きゃなきゃ
では、よい1日を
ご飯にはこれだね。。。あっ、初の・・・。 2012.04.21 コメント(4)
ほうれん草とツナのキッシュ♪初~ 2011.12.01 コメント(7)