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2011.12.13
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カテゴリ: 料理(その他)

おでんに玉ねぎ!

おでん

冬になると自然と作る回数が増えるという・・・。

って、家だけかしらん(笑)

大根の太いのを2本いただいちゃって、こりゃー煮ないと

と煮るとやっぱり美味しい

柔らかくて、あまーい

結構おでんにも入れたのに、娘が食べる食べる

そんでもって、おでんて美味しいけどお野菜が少なくないですか

おでんの他に色々作れば補われるのだろうけど

面倒・・・。

なので、最近は半切り(皮をむいて半分に切っただけ)の玉ねぎを

この中にぽーんと入れる。

玉ねぎの甘さが美味しい

それと、これには小さ目のジャガイモを皮をむいたまま入れグツグツ。

煮過ぎて崩れないよう、大根より後に入れる。

タイミングが難しいかも

少し硬めだったので、レンジでちょっと加熱した。

茹でるか、レンチンしてから出来上がる前に入れたほうがいいのかも。

この量を3人でペロリ

というか、どんだけ食べるんだ、子供たち

このおでんつゆも美味しいので今回うどんを入れなかった分

息子はご飯にかけて食べていた~

出汁に具材の美味しさが出た汁は美味しいですよね

おでんの具、皆さんは何をいれるのかしらん

トマトも気になるのよね

recipe_blog_1.gif

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今日もお天気がよさそう

洗濯干して~、ってすごい量だよ

今日はこれから仕事だ。

う~ん、なんだか気持ちがすすまない。。。

帰ってきたら、ケーキの試作をしよっと

今回全然練習もしてないし、何を作るのか決定もしてない

あっ、クリスマスね

お~っと、動きゃなきゃ

では、よい1日を






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Last updated  2011.12.13 08:15:01
コメント(7) | コメントを書く


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Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
shi--ta  さん
おはようございます!
おでんに玉ねぎ、なるほど~~♪
まったく、アイディアになかったです~(^O^)
小ぶりの玉ねぎをそのまま入れてもいいよね(*^_^*)
そうそう、ちくわぶって入れる?
私は東京だから、必ず入れるのだけど...
福岡の人はちくわぶ知らない人がほとんどよ~。
おでんくんのアニメで「ちくわぶ」が出てくるから
「shi--taさん、ちくわぶってどんな味なん?」
ってよく聞かれるよ!
そんでね、ちくわぶが欲しい時はわざわざイオンモールに行かないと売ってないの...。
福岡のおでんには、鶏が入ります(*^_^*) (2011.12.13 09:05:39)

Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
おはようございますぅ

おでんに玉葱...それはナイスっ♪♪
甘くて絶対美味しいですよね~~~っ 
しか~し、ワタシ...何故かおでんはあまり作る機会がないのですぅ
何故ならば...母屋からおでんがやってくる(笑)
寒くなると義母さんがストーブでコトコト作るんですぅ (2011.12.13 10:36:18)

Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
玉ねぎ、甘くなっていいんじゃないでしょうか!
じゃがいもは時々入れます。これも美味しいですよね♪

たくさんのケーキはいつが本番なんですか?
皆さん楽しみにしているんでしょうねぇ~♪ (2011.12.13 18:09:41)

Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
根岸農園  さん
( ̄▽ ̄;)!!ガーン
おでんに玉ねぎ??って始めてかも~♪
でも甘くなって美味しそう。
我が家では爺がおでん作るとジャガイモが入ります。
ご家庭1つ1つに結構こだわりの食材って入っているのかも
我が家は~お兄ちゃんがちくわぶ好きなのでいれます。
野菜だったら~?なんだろう?(笑)
(2011.12.14 21:04:25)

Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
おでんに玉ねぎは入れたことないですね。
じゃがいもも入れない。うちは里芋です!!
あとはお肉系を入れます、豚バラ肉の塊とか、鶏の手羽元とかね。
各家庭でいろいろで面白いですよね。 (2011.12.14 22:15:27)

Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
shikoha  さん
我が家もすでに何回かやってます^^

ちくわぶが入ってます・・
家人が好きなので^^;
おやぢは食べない(笑)
あとは。すじ^^ ←牛すじじゃないよ。

(2011.12.14 22:40:50)

Re:おでんに玉ねぎ!(12/13)  
shindy32  さん
今日は すごく寒いので、おでん食べたくなりました!
玉ねぎ おいしいですよね。
我が家も時々 いれます。
家族に好評なのは 里芋です…
ちなみに…
私が大好きなのは 糸コンです(^^) (2011.12.16 17:20:27)

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