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デレク・ハートフィールド
遠い地平線が消え、夜の闇に心を休める時、雲海の上を音もなく流れ去る気流は、弛みない宇宙の営みを告げています。 満天の星を戴く、果てしない光の海を流れゆく風に心を開けば、煌く星座の物語も聞こえてくる、夜の静寂のなんと饒舌なことでしょう
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2020.05.22
テーマ： ワイン大好き！(31200)
カテゴリ： シャンパーニュ
今日のシャンパーニュ。
Roger Coulon Premier Cru Heri-Hodie
ブリュット プルミエ・クリュはロジェ・クーロンの最もスタンダードなシャンパーニュで、ラベルに記載されている“Heri-Hodie”はラテン語で《昨日、今日》を意味し、ワインに対する情熱が9世代に渡って引き継がれているということを伝えています。
ホワイトフルーツのコンフィを思わせる、爽やかで表現豊かな香り。バランスが良く、口に含むとバターやトーストなどのニュアンスとともに広がりを感じます。
アプリコットや熟した洋梨の心地よいアロマから、フレッシュさとミネラル感が締めくくります。芳醇でしっかりとしたボディーが特徴的です。
とのこと。
ブリュット プルミエ・クリュはロジェ・クーロンの最もスタンダードなシャンパーニュで、ラベルに記載されている“Heri-Hodie”はラテン語で《昨日、今日》を意味し、ワインに対する情熱が9世代に渡って引き継がれているということを伝えています。
ホワイトフルーツのコンフィを思わせる、爽やかで表現豊かな香り。バランスが良く、口に含むとバターやトーストなどのニュアンスとともに広がりを感じます。
アプリコットや熟した洋梨の心地よいアロマから、フレッシュさとミネラル感が締めくくります。芳醇でしっかりとしたボディーが特徴的です。
とのこと。
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