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デレク・ハートフィールド
遠い地平線が消え、夜の闇に心を休める時、雲海の上を音もなく流れ去る気流は、弛みない宇宙の営みを告げています。 満天の星を戴く、果てしない光の海を流れゆく風に心を開けば、煌く星座の物語も聞こえてくる、夜の静寂のなんと饒舌なことでしょう
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2021.02.01
テーマ： ワイン大好き！(31199)
カテゴリ： シャンパーニュ
Jean Vesselle Oeil de Perdrix
もう我が家のハウスシャンパーニュといってもいいんじゃないかと思う1本。
ピンクゴールドの色調に、ラズベリー、クランベリーのニュアンス。
今回のロットは、トースト香があまり感じられずとてもクリア。
ボリューム感も程よく、とても飲みやすい。
ピンクゴールドの色調に、ラズベリー、クランベリーのニュアンス。
今回のロットは、トースト香があまり感じられずとてもクリア。
ボリューム感も程よく、とても飲みやすい。
Grapes : 100% Pinot noir
Raising : Thermo-regulated stainless steel vats
Aging : 3 years
Alcohol level : 12% Vol.
Dosage : 6g/L sugar
Oei:[NV]ジャン・ヴェッセル "ウイユ ドゥ ペルドリ" ブリュット Jean Vesselle Oeil de Perdrix Brut
ワインショップ フィッチ
Oei:[NV]ジャン・ヴェッセル "ウイユ ドゥ ペルドリ" ブリュット Jean Vesselle Oeil de Perdrix Brut
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