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2004年05月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
鮮度が高い茶葉だとお茶をいただいたあと、出がらしとして捨ててしまうのはもったいない。3煎目くらいの味も香りもまだ高純度に含有している茶葉を醤油・みりん・砂糖を加え、煮て佃煮状にしたものを入れておにぎりをにぎる。さらに、玉露の乾燥茶葉をミルで粉末状にしてふりかけのようにしてまぶす。これで玉露おにぎりのできあがり。フレッシュなお茶の香り高いおにぎりはカテキンいっぱいのあっさりしたおいしさ。
ぜひぜひお試しください。
おもいっきり!健康セット【送料無料】宇治煎茶&宇治玉露&玉露かりがね
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最終更新日
2004年05月29日 23時45分28秒
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