歩人のたわごと

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2010/09/16
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テーマ: 家庭菜園(62773)
カテゴリ: 園芸&家庭菜園


たかのつめ(鷹の爪)

唐辛子の1品種



実がなって赤く色づきました。

果実を乾燥して香辛料として使うのが一般的で
粉末にした鷹の爪は一味唐辛子と呼ばれる。

他に、お米やこめびつに入れておくと
防虫効果があると言われ
「米びつ当番」なんて名前が付いています。


木の名前にも 鷹の爪 というのがあるそうです
こちらはウコギ科の落葉小高木で
樹高6メートルほどになるらしい。





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Last updated  2010/09/16 04:41:44 PM
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