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汪（ワン）
なんにでも興味があるので、ジャンルは特定しません。何でもありです。 ワイン、食事、音楽がメインですが、その時気になったことを徒然なるままに書き込みます。偶然たどり着いた人だけが見ていただければいいです。更新も気まぐれです。
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2005年03月12日
カテゴリ： 物欲日記
私にとっては、９４年は一つの節目の年。この年のワインが欲しかった。で、明日仕事だってーのに、寝る前にメールを見てしまったもので･･･。
です。
これで、このワインとなると、大枚を叩いて買うしか！！
本当は生まれ年が欲しかったのですが、それはそれで、お得処を逃してしまいました。↓
![[1970] シャトー・ムートン・ロートシルト（ポイヤック1級）赤【コク辛口】](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/veritas/img64/img1052276883.jpeg)
←売り切れ
![★1970年ボルドー・ベスト・ワイン★シャトー ムートン ロートシルト[1970]年「シャガール」...](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/aben/img64/img10371007881.jpeg)
←こちらのお店は考えているウチにお得処を逃す。今は正規料金？
ある方のおかげで、コイツの生まれ年のエチケットがシャガールと知りまして、実はただ単にエチケットが欲しかっただけという話も･･･。（シャガール、モネと並んで、好きな画家なんです～。）
で、予約販売なので、まだ到着しませんが、楽しみ。
覚え書きをしておきます。
ラトゥールにとっては興味深い、偉大なヴィンテージ。1994年は最終ブレンドに異例の高率でメルロ（27%）を含む。このため普通の若いラトゥールよりは甘く、フレッシュな舌触りだが、だからと言ってこれを商業主義的なスタイルの飲みやすいワインと早合点してもらっては困る。非常に濃くて暗いルビーから紫色、ノーズは内向的な、教科書通りの強い胡桃とカシスの香気を放ち、更にグラスの中でいぶした様な、トーストしたような香りが添えられる。フルボディで力強い、層のあるこのラトゥールは、タンニンは多いが、苦味、収斂（しゅうれん）味はまったくない。とびきりの純粋さ、素晴らしい精巧さ、際立つ余韻。飲み頃予想：2005年～2035年 パーカーポイント：94点
その節目は就職した年だったんですねぇ。ということは･･･、これを見る限りでは、退職時に飲める！！という、壮大な野望を持つに至りました。･･･さぁ、我慢できるでしょうか･･･。
です。これで、このワインとなると、大枚を叩いて買うしか！！
本当は生まれ年が欲しかったのですが、それはそれで、お得処を逃してしまいました。↓
←売り切れ
←こちらのお店は考えているウチにお得処を逃す。今は正規料金？ある方のおかげで、コイツの生まれ年のエチケットがシャガールと知りまして、実はただ単にエチケットが欲しかっただけという話も･･･。（シャガール、モネと並んで、好きな画家なんです～。）
で、予約販売なので、まだ到着しませんが、楽しみ。
覚え書きをしておきます。
ラトゥールにとっては興味深い、偉大なヴィンテージ。1994年は最終ブレンドに異例の高率でメルロ（27%）を含む。このため普通の若いラトゥールよりは甘く、フレッシュな舌触りだが、だからと言ってこれを商業主義的なスタイルの飲みやすいワインと早合点してもらっては困る。非常に濃くて暗いルビーから紫色、ノーズは内向的な、教科書通りの強い胡桃とカシスの香気を放ち、更にグラスの中でいぶした様な、トーストしたような香りが添えられる。フルボディで力強い、層のあるこのラトゥールは、タンニンは多いが、苦味、収斂（しゅうれん）味はまったくない。とびきりの純粋さ、素晴らしい精巧さ、際立つ余韻。飲み頃予想：2005年～2035年 パーカーポイント：94点
その節目は就職した年だったんですねぇ。ということは･･･、これを見る限りでは、退職時に飲める！！という、壮大な野望を持つに至りました。･･･さぁ、我慢できるでしょうか･･･。
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