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ぐーちゃんこ
2011年10月、介護に奮闘する日々を記録に残しておきましょ！にてスタート。 2012年12月に父を看取り、と同時に母の介護が始まった💦 あ〜、色々あったな。怪我に泣かされ眼は悲観的状態、前向き人生は泣き笑いの連続〜 そして2024年6月2日母逝去、私の介護生活にピリオド。
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2012.04.15
カテゴリ： 料理
「あすっこ」というブロッコリーを掛け合わせたお野菜を使って料理してみました
（金曜日の夜の献立です）
旬の彩りバスタ
オリーブオイルにガーリックと鷹の爪を炒めて風味を出します
ツナ、コーン、あすっこの茎の部分が具材。サラダパスタを使ったのでよく味が絡みます。
[醤油＆ペッパー]パスタソースであっさりと。これはちなみにおかずで+
とっても美味しくできたので父さん（主人）からお褒めのお言葉を
あすっこの葉の部分でおひたし
根菜の昆布煮
ネーブルオレンジは甘いですよ
ぐーちゃん家は おかずに統一性がない
いいの、いいの。栄養のバランスを第一に これも雰囲気で適当ーー
それから 自分が食べたいものを作りま～す
今日はセールだったので午後からまずちゃりんこで2店舗、前かごが一杯になったので一度家に帰りすぐにまた買い出し
そのあと父さんと一緒に今度は車で3店舗
主婦は5倍ポイント、全商品5％オフ、また2割引クーポンなどを無駄にはしません
300円のお買い物券をゲットしましたよ
ぐーちゃんもさすがに疲労困憊です
と言ってはいられない これから夕飯作りま～す
（金曜日の夜の献立です）
旬の彩りバスタオリーブオイルにガーリックと鷹の爪を炒めて風味を出します
ツナ、コーン、あすっこの茎の部分が具材。サラダパスタを使ったのでよく味が絡みます。
[醤油＆ペッパー]パスタソースであっさりと。これはちなみにおかずで+
とっても美味しくできたので父さん（主人）からお褒めのお言葉を
あすっこの葉の部分でおひたし 根菜の昆布煮 ネーブルオレンジは甘いですよぐーちゃん家は おかずに統一性がない
いいの、いいの。栄養のバランスを第一に これも雰囲気で適当ーー
それから 自分が食べたいものを作りま～す
今日はセールだったので午後からまずちゃりんこで2店舗、前かごが一杯になったので一度家に帰りすぐにまた買い出し
そのあと父さんと一緒に今度は車で3店舗
主婦は5倍ポイント、全商品5％オフ、また2割引クーポンなどを無駄にはしません
300円のお買い物券をゲットしましたよ
ぐーちゃんもさすがに疲労困憊ですと言ってはいられない これから夕飯作りま～す
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