きょうは上カルビ弁当＆鍋炊きごはんをもっと詳しく！

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きょうは上カルビ弁当＆鍋炊きごはんをもっと詳しく！

テーマ：楽天写真館(361323)

カテゴリ：お料理

こんばんは～うちの近所のスーパーが本当に

優秀で！

夕方前には半額にはならずとも、結構割引されてて

夕方にはレジ行列なんですよ～。

もし近くに住んでたらこっそり教えたいくらいです(笑)

まだ4パックくらい半額になってたけど

たくさん買ってもしょうがないからね・・・ｗ

一パックで我慢我慢・・・。

鍋炊きも明日で終わりそうです！

6日に届くみたいなので、

楽しみです。

きょうは雑穀ご飯にしました。

計量カップが無い人のために分量と炊き方を

詳しく書いておきますね！

2合で300g、お水は450mlです。

かために炊きたいときは大さじ1～2お水を

取ってください。

減らしすぎると鍋底にひっついて結構勿体ない思いします・・。
(経験者は語る。)

ブクブク沸騰したら一番弱いとろ火で

お願いします。

結構慣れるまでコツがいります汗

ふきこぼれてきます(とろ火です)

とろ火にしたら8分～10分

僕はいつも8分で火をとめて

10分むらす感じでやってます。

ごめんね・・・。上手に撮れなくて。。

ツヤツヤでここ最近上手に炊けてきたんですよ。

火加減と見極めが結構重要で神経使うので

さっさと炊飯器にしようと思ったんです(笑)

毎回毎回は結構億劫ですねｗやっぱりｗ

でも3月はずっと鍋炊きでやってたので

自分でもよくやったわ～って思いました(笑)

そして。

お弁当の作りおきおかず。

きょうはいんげんのごまあえです。

ごまはバーミックスで一瞬ですりごまに。

これを。

おみそ、しょうゆ、お砂糖で味つけします。

これが美味しいんですよ～。

お弁当に詰めるときに困った時

本当に助かります・・・。

ごはんの上にもやしを敷いて

その上にお肉をのせたかったので

もやし炒めもしました。

にんにくで香りをだして

さっと両面を焼きました。

味つけはシンプルに塩コショウで。

久しぶりに高いお肉買いました。

自分でいうのもアレですけど

本当につまらない男なので

これで満足なんですよね・・・・ｗ

外でわざわざ食べるくらいだったら

スーパーで買って家でゆっくり食べたほうが

僕は好きです。飲み会とか嫌いとまではいかないけど

好んで行かないし家が好きすぎるので

このインドアを治さないといけませんね(笑)

カメラのモードがいくつかあってちょっとオレンジがかった

撮影の仕方があるんですけど

どっちがいいですか？？(´ω｀)

実際は2枚目のほうが見た感じ近いんですけどね。

いつもどっちであげようか迷ってるんですけど

だいたい1枚目のほうが綺麗に撮れるので

そっちにしてるんですよ～。

そしてそして。

初めてのガス料金の請求書がきた。

一人で毎日料理やって3,778円か。

節水を心がけてお風呂入る回数減らそう。

というより早く電子レンジ買おう・・。

きょうは、

もやし38円
国産牛上カルビ790円
バラン(弁当に入ってる緑のやつ)100円
レモン3個で128円(安かった！)
にんじん128円(4本でね)

1278円でした！

それじゃおやすみなさい～

さいごに押してくれると嬉しいです。
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