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バナナでもっちり、ヨーグルトでふんわり軽いバナナホットケーキ

テーマ：暮らしを楽しむ(384632)

カテゴリ：お菓子作り

こんばんは。昨日富沢商店で太白胡麻油を買ってきたので、さっそく今日はバナナパンケーキを作りました。
太白(たいはく)胡麻油は、低温圧搾で絞って作られているので素材の味を活かす胡麻油として様々なお料理にサラダ油と同じようにして使えるんだって、

無色、無臭でごま本来のもつ旨みが楽しめるとあってお菓子にも使えるそうでいつものホットケーキより特別な感じがしてとても新鮮味がありました('ω')

バナナ、ヨーグルト、牛乳、きび砂糖、小麦粉(ドルチェ)、そして太白胡麻油を少し。

美味しくないわけがないですよね(笑)

ホットケーキミックスをもうしばらく買っていないのですが、いちから小麦粉で作るホットケーキは軽くて食べやすいから買う機会がなくなりました。市販のものは重たいんですよね。焼いてもたくさん食べられない感じ・・・もしかしたら分かる方いるかもしれないですね汗

弱火で両面2,3分ずつ焼いたら、できあがり。バナナの香りがふわ～っとして、ほんわかしながら

焼いていました(´ω｀)

あ、そうそうガスでホットケーキ作るのは初めてだったな。一番弱火で焼いてたけど焦がさずに綺麗に焼けた。前はIHだったから調整が本当に大変んで良く焦がしてたからさ。。

はちみつをたっぷりかけていただきました。三枚重ねちゃったけど全部ペロッと食べれちゃった。

ヨーグルトを入れるのがいいんだなこれ。ふわっとして軽くて美味しいし、バナナでもっちりとしてて
食べ応えがあるし結構お腹にたまりそう。

器はティーマのターコイズです。実家からちゃんと持ってきてます。いっぱいお皿買いたいものがあるんだけど実家ほど収納力のある棚がないので現状維持で精一杯なんですよね(笑)

以前までは、色んな器をその時その時にちょこちょこ買い足してごはん作りのモチベーションを保っていたけど、今はもう棚に入りきらないので、棚買えばいいんだけどこの家に永住するわけじゃないのでなかなか物を増やせないんですよね。今あるものを大事に使おうって引越してから思うようになりました。

ということで、
今日はバナナホットケーキの紹介でした～。

レシピ本はコチラです。

カラダにも良いそうです。

いつもご訪問ありがとうございます。普段から大した記事を書けていないので楽しく見ていただけているか謎なのですが汗、このごろたくさんの方に見ていただいててとても嬉しいです。

これも、いつも見に来て下さる方のおかげです。
これからも、よろしくお願いします(´∀｀)
また何かあれば、お気軽にコメントください～。なるべく早くお返事しますので！

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